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      香蒸雞胸肉

       老阿更 2017-07-30

      在《爸爸回來(lái)了》中小甜馨的可愛(ài)、逗逼、高情商圈了不少粉,星二代馨爺3歲就懂得吃雞肉長(zhǎng)肌肉。

      3歲小甜馨也知道吃雞肉長(zhǎng)肌肉,為什么健身都吃雞胸肉?

      為什么雞肉在健身屆地位這么高呢?

      雞肉,是健身人群最可經(jīng)常攝入的蛋白質(zhì),而雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用。

      雞胸肉熱量卻幾乎是所有肉類(lèi)中最低的。100克去皮雞胸肉只有105大卡的熱量,而100克雞腿熱量達(dá)130大卡,雞翅的熱量更彪悍,每100克高達(dá)290大卡。雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

      用水煮的做法,既能滿足增肌人群(雞胸肉可成為健身后肌肉超量恢復(fù)條件的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源),又很適合減脂人群(雞胸肉可提供超長(zhǎng)時(shí)間飽腹感)。

      3歲小甜馨也知道吃雞肉長(zhǎng)肌肉,為什么健身都吃雞胸肉?

      魚(yú)肉雞肉牛肉到底哪家更強(qiáng)呢?

      牛肉往往會(huì)含有更高的脂肪和熱量,對(duì)于增肌可能更為理想,而且牛肉中含有一些天然的肌酸。然而,雞肉和魚(yú)肉對(duì)于減脂人群來(lái)說(shuō)可能更加合適,因?yàn)樗鼈兏拥椭?/p>

      3歲小甜馨也知道吃雞肉長(zhǎng)肌肉,為什么健身都吃雞胸肉?

      追求減脂者:雞肉、魚(yú)肉交叉攝取

      由于這兩個(gè)肉類(lèi)的脂肪含量較低,所以對(duì)于減脂者來(lái)說(shuō)是很好的食物,但同時(shí)顧慮「食物的多樣性」,這樣交叉攝取食物的方式才能有助于達(dá)到你的健身目標(biāo)并維持健康

      低熱量、低碳水、高蛋白,飽腹感棒棒的雞胸肉,這款健身圈的明星食材,早就被做出了各種新境界。

      3歲小甜馨也知道吃雞肉長(zhǎng)肌肉,為什么健身都吃雞胸肉?

      鐵板黑椒煎雞胸,瞬間打敗了午餐的無(wú)肉計(jì)劃~

      3歲小甜馨也知道吃雞肉長(zhǎng)肌肉,為什么健身都吃雞胸肉?

      雞胸肉烤熟、切大塊,再放點(diǎn)花生醬一拌,生活簡(jiǎn)直太美好了~

      3歲小甜馨也知道吃雞肉長(zhǎng)肌肉,為什么健身都吃雞胸肉?

      雞胸肉燉豆角、媽媽的味道??!

      3歲小甜馨也知道吃雞肉長(zhǎng)肌肉,為什么健身都吃雞胸肉?

      想起了手撕雞肉堡對(duì)不?沒(méi)錯(cuò),這就是手撕雞胸三明治!口水~~

      再分享一個(gè)美味又適合健身人群的雞肉做法:

      香蒸雞胸肉

      3歲小甜馨也知道吃雞肉長(zhǎng)肌肉,為什么健身都吃雞胸肉?

      原料:雞胸肉200g左右、香菇2個(gè)(只要傘部)、青菜1棵、青椒半個(gè)(不吃辣可以不加)。

      調(diào)料:鹽、黑胡椒粉、雞精、淀粉、料酒、蛋清(可用)。

      做法:

      1、雞胸肉清洗后,將雞胸肉平放在菜板上,用刀劃幾個(gè)橫,不要切斷雞肉。

      2、加入鹽、黑胡椒粉、少許料酒、淀粉,拌勻。

      3、香菇傘、青椒切成丁,青菜切小段,拌入少許鹽、雞精和油做成餡料。

      4、將餡料填入雞胸肉中,雞胸肉表面再抹少許鹽和黑胡椒粉。

      5、蒸20分鐘左右,出鍋后切片即可。

      深夜食堂,健身房與家之間最難逾越的鴻溝!

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