鳳梨是一種非常營(yíng)養(yǎng)的水果，夏天也是吃鳳梨的大好機(jī)會(huì)，鳳梨還有保健功效，如果你常常有消化不良、便秘等癥狀，吃點(diǎn)鳳梨可以改善。

但鳳梨含糖量高，不適合有糖尿病的人吃。還有些人有過敏體質(zhì)，會(huì)對(duì)鳳梨蛋白酶過敏，會(huì)產(chǎn)生皮膚瘙癢、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，也要避免食用。

吃鳳梨的好處多多，鳳梨中有澀味的物質(zhì)可以強(qiáng)化你的牙齦，維持口腔的健康并預(yù)防口腔癌。

鳳梨蛋白酶有助于消除關(guān)節(jié)和肌肉的發(fā)炎癥狀，可改善關(guān)節(jié)炎。

膠原蛋白需要透過攝取維生素C才能形成，而鳳梨正好富含維生素C?？杀ｐB(yǎng)皮膚。

鳳梨中的錳元素可以強(qiáng)健骨骼，讓骨骼變得更堅(jiān)固，而一人份的鳳梨就高達(dá)一天所需70%的錳。

鳳梨中富含的錳、鳳梨蛋白酶還有維生素C可以幫助你預(yù)防癌癥。

鳳梨蛋白酶可以減少痰和體內(nèi)的黏液分泌，并且也有很好的抗發(fā)炎效果。

鳳梨的莖部富含鳳梨酵素，其屬于消化酵素的一種。消化酵素的功能為消化分解每天所攝取的食物，并促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素吸收。

鳳梨酵素可以分解蛋白質(zhì)，幫助人體消化、吸收，讓我們?cè)跀z取含蛋白質(zhì)的食物時(shí)更好消化，也能減少消化不良時(shí)的不適感。這也是為什么當(dāng)我們吃鳳梨的時(shí)候，會(huì)有咬舌的感覺。

先前更有研究證明鳳梨酵素具有降低發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防血栓及增加免疫力等功能，因此鳳梨酵素也被萃取為保健食品，用來預(yù)防心血管疾病、癌癥以及增加抵抗力等。