前兩天，教主一位哥們兒

因?yàn)槌粤诉^期的螺螄粉

結(jié)果食物中毒進(jìn)醫(yī)院了

醫(yī)生本想教育他

天氣炎熱，要小心食物變質(zhì)

結(jié)果他卻說

“明明才過期一天，怎么不能吃了？”

所以，過期了一天的食品

到底能不能吃呢？

保質(zhì)期是什么？

保質(zhì)期過了就不能吃？

首先你得知道保質(zhì)期是什么

保質(zhì)期由廠家根據(jù)生產(chǎn)的食品特性、加速實(shí)驗(yàn)或測試結(jié)果進(jìn)行確定，相當(dāng)于企業(yè)針對(duì)產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者給出的承諾——在此期限內(nèi)，食品的風(fēng)味、口感、安全性各方面都有保證，可以放心食用。

也就是說

過期并不等于變質(zhì)

只是在規(guī)定的日期內(nèi)食用

食品的營養(yǎng)成分基本不會(huì)流失

口感也超棒棒！

要注意的是

和保質(zhì)期一起同屏出現(xiàn)的

還有建議儲(chǔ)存方法

想要存放到保質(zhì)期那一天

你就得聽話！

該冷藏冷藏，該常溫常溫

否則出了問題商家是不認(rèn)賬的！

現(xiàn)在大家應(yīng)該明白了吧？

保質(zhì)期只是廠家推薦大家食用的時(shí)間

以及為自己的責(zé)任加上了一個(gè)期限

因此，保質(zhì)期并不能真正的決定

這個(gè)東西是不是真的能繼續(xù)吃

同時(shí)，不按要求存放或

過期食用引起的問題

廠家也可以不需要負(fù)責(zé)任

不要迷戀保質(zhì)期，它只是傳說

一般情況下

廠家在制作食物商品前

都會(huì)測試這些東西

可以存放多久以及怎么放

我國為了保障市民吃的食品安全

也有相關(guān)規(guī)定要求一些食品的保質(zhì)期

不能低于多少天以及不能超過多少天

所以保質(zhì)期并不是精確到秒的

超過保質(zhì)期的食品一天

沒準(zhǔn)還是能吃哦

目前，超市對(duì)于將要過期的食品

多是使用促銷的方法出售

如果食品已經(jīng)過期，超市則會(huì)退回給廠商

這其實(shí)是損害了廠商的利益

對(duì)此，廠商可能會(huì)對(duì)超過保質(zhì)期

但是也許還能吃的食品重新包裝

甚至有黑心的廠商或超市

直接把過期食品散裝出售

即使這些情況比較少

但是也是很氣?。?！

既然不能依賴保質(zhì)期

那要怎么判斷食物能不能吃呢？

一句話：靠計(jì)幾！

教主簡單歸納了幾類食物的判斷方法

也歡迎廣大撩友補(bǔ)充哦~

過期食品也是浪費(fèi)糧食

2014 年歐盟的一份報(bào)告指出

很多人常將保質(zhì)期看成是食品變質(zhì)

不能食用必須丟掉的界限

每年因此浪費(fèi)的食品多達(dá) 8900 萬噸

荷蘭、瑞典已取消部分食品的保質(zhì)期

比如茶葉、咖啡、干面和硬奶酪等

德國則規(guī)定不用強(qiáng)制標(biāo)明

有些商品的保質(zhì)期

例如糖、鹽和蜂蜜等

為了不造成食物浪費(fèi)

平時(shí)買零食等食物時(shí)

不要貪圖便宜堆了一堆結(jié)果吃不完

臨近保質(zhì)期的要盡快吃掉

超過保質(zhì)期的看情況是吃還是扔

在不損害健康的情況下

還是應(yīng)該注意節(jié)約糧食啊！

教主曰：浪費(fèi)是最可恥的，所以以后有什么快過期又吃不完的零食，可以給我啊~