米其林是歷史悠久的法國權威餐飲鑒定機構,每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被美食家和食客們奉為至寶。昨天戰(zhàn)報介紹了巴黎的一些米其林一星餐廳,今天我們再為大家推薦10家米其林二星餐廳。兩顆星,代表餐廳的廚藝非常高明,是“值得繞遠路去造訪”的餐廳,在巴黎有近二十家。 來源:新歐洲網(wǎng)站 位于巴黎著名的四季酒店內,餐館擁有酒店的庭院美景,是一個精致的米其林二星級餐廳,裝修風格是灰色和金色。臺布,瓷器,餐具都是專門為這個酒店而設計的獨有風格。 地址:31 Avenue George V 75008 Paris 大廚Michel Rostang在尋找簡單完美的美食過程中,很快贏得了米其林二星級獎勵。其擁有超過1300瓶葡萄酒的地窖,是巴黎最好的酒窖之一。 地址:20 Rue Rennequin 75017 Paris 坐落于著名的麗茲酒店(Ritz),該餐廳擁有豪華的就餐環(huán)境,讓人仿佛置身美麗的夏日花園,天鵝絨的吊頂,鍍金的廊柱,天花板的圖畫,大型的綠色植物,無不顯示出新一代的設計風格。不過酒店仍在精益求精地翻新裝修,粉絲們需耐心靜候。 地址:15 Place Vend?me, H?tel Ritz Paris 75001 Paris 距今已有兩百多年的歷史,裝飾豪華,酒吧前有波拿巴時期的鍍金鏡子,墻上的玻璃壁畫也散發(fā)出歲月的氣息。作為一個歷史悠久的餐廳,它是法國知名人士經常光顧的地方。 地址:17 Rue Beaujolais 75001 Paris 2005年5月24日,三星名廚Alain Senderens對外發(fā)表了一份放棄米其林三星的聲明,并宣布不久后將把Lucas Carton改裝成啤酒屋(Brasserie)——以tapas為主的時髦酒屋。主廚Alain Senderens可算是當前法國廚界的革命先鋒,儼然“餐桌上的輕騎兵”,他和他的響應者一起,帶來一場法國餐廳革命。他們決定讓那些死板繁瑣的服務、高達300歐元的賬單以及米其林指南的霸道統(tǒng)統(tǒng)見鬼去。 地址:9 Place de la Madeleine 75008 Paris Lasserre餐廳是今天巴黎最受歡迎的美食機構之一,位于第8區(qū)的心臟地帶,靠近香榭麗舍大街和蒙田大道,優(yōu)雅而精致。 地址:17 avenue Franklin Roosevelt 75008 Paris L'Abeille餐廳靠近香格里拉酒店花園,內部環(huán)境賞心悅目。憑借卓越的烹飪特色,包括獨到的菜品和烹飪技藝,給客人以全新的美學感受和味覺享受。 地址:10 Avenue d'Iéna 75016 Paris 源于1946年,Taillevent餐廳一直以精致美食和上等紅酒來征服來自五湖四海的美食愛好者,在世界上也享有盛名。 地址:15 Rue Lamennais 75008 Paris 這應該是價格最便宜的米其林二星餐廳了,午餐四道菜45歐元,八道菜65歐元,晚餐85歐元。 地址:106 Rue Nollet 75017 Paris 大廚是M6烹飪節(jié)目Top chef的評審之一,在法國是特別受歡迎的米其林大廚。餐廳裝飾方面,以古董和現(xiàn)代圖形的結合形成了獨特的搖滾風格。 地址:79 Rue Saint-Dominique 75007 Paris |
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