我們的流汗量與體型，身體健康和體內(nèi)水合作用（生物組織吸收和保留水分的過(guò)程，即人體水分的多少情況）有關(guān)。不過(guò)在我們中暑昏過(guò)去之前，流下的汗是有可能裝滿幾個(gè)小桶的。畢竟人體遍布著3百萬(wàn)個(gè)汗腺（汗腺密度最高的地方在手掌），一個(gè)人平均每小時(shí)可流出0.7-1.5升的汗，特別活躍的人每小時(shí)可流1.5-1.8升的汗，而鐵人三項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員在相同時(shí)間可流大約4升的汗。

夏威夷鐵人世界冠軍賽上，在馬拉松長(zhǎng)跑、2.4英里(3.9公里)的游泳和112英里(180公里)的公路自行車賽程中，有的參賽者流下了15升的汗。

Lawrence Spriet是加拿大Guelph 大學(xué)的運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家，他表示，人體流出的汗達(dá)到3%-5%的人體總重后，流汗過(guò)程就會(huì)開(kāi)始減慢。不管我們脫水多嚴(yán)重，流汗過(guò)程都不會(huì)停止。只要下丘腦還在給汗腺傳送神經(jīng)脈沖，我們就會(huì)繼續(xù)流汗。要是流汗過(guò)程真的停止了，那必定是人體有什么地方出錯(cuò)了。

如果我們的體內(nèi)溫度大于40攝氏度，體內(nèi)的蛋白質(zhì)就會(huì)開(kāi)始因溫度過(guò)高而變性，組織膜就會(huì)喪失完整性，內(nèi)容物會(huì)外泄，腸中的細(xì)菌會(huì)竄逃至血液中，身體進(jìn)入休克狀態(tài)，我們可能會(huì)喪失意識(shí)或是昏迷。

而流汗的意義就是為了讓我們保持涼爽，從而防止這種事情的發(fā)生。我們會(huì)一直流汗，但想將體內(nèi)的所有水都以汗液形式流出是不可能的。

研究發(fā)現(xiàn),女性在相同溫度下完成等量健身運(yùn)動(dòng)的出汗量只有男性的50%，并且隨著運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的增大，這種差異會(huì)越發(fā)明顯。

為什么男人比女人容易出汗呢？是不是因?yàn)槟腥说暮瓜俦扰硕嗄?？事?shí)并非如此，其實(shí)女人的汗腺比男人多一點(diǎn)，但男人的汗腺更加活躍。

科學(xué)家們從進(jìn)化的角度上解釋了男人出汗多的問(wèn)題。男人的體型比女人大，因此體液比女人多，故“有汗可出”。而女人本身體液較少，容易發(fā)生脫水，所以出汗也少，這是身體的一種自我保護(hù)機(jī)制。

更有趣的猜測(cè)是，男性的汗水里含有某種信息素，這種信息素可影響女性的荷爾蒙水平，使自己在女性眼中的形象從“青蛙”變成了“王子”?？梢酝茰y(cè)，男人出汗多或許有求偶優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，這里并不是教男人們?cè)谇驁?chǎng)上把自己弄得一身臭汗再去約會(huì)。如何避免一身臭汗而又能散發(fā)出神奇的信息素，這真是一個(gè)技術(shù)含量很高的問(wèn)題。

汗水是我們身體的“空調(diào)”，人體通過(guò)汗腺排泄汗液，帶走身體熱量，避免體溫過(guò)高。日本的研究人員指出，由于女性的散熱降溫系統(tǒng)不如男性，她們要達(dá)到一個(gè)相對(duì)較高的體溫后才會(huì)出汗，因此比較容易中暑。

不過(guò)如果經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，中暑就不是那么容易發(fā)生。研究證明，經(jīng)常參加體育鍛煉的人們，在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的出汗量比那些不太運(yùn)動(dòng)的人要多，即降低了出汗的體溫閾值，從而可以更有效地應(yīng)對(duì)酷暑。

出汗少、難出汗固然有中暑的危險(xiǎn)，但是否出汗越多越好呢？許多人喜歡蒸桑拿，堅(jiān)信那樣暢快淋漓的出汗可以排出身體毒素。但實(shí)際上這種說(shuō)法并沒(méi)有多少科學(xué)依據(jù)。

另外值得注意的是，異常的多汗也很可能是疾病的先兆，如結(jié)核病人常會(huì)夜間盜汗，低血糖和甲亢也會(huì)出現(xiàn)多汗的癥狀，甚至心臟病發(fā)作時(shí)也可能有大量出汗的情況。