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      杏仁焦糖酥餅的做法

       昵稱44987054 2017-08-09



      杏仁焦糖酥餅

      原料(一)餅底:黃油50g  糖粉40g  鹽一點點  雞液30g  低筋面粉120g

      原料(二)焦糖杏仁:杏仁片50g  糖30g  淡奶油40g  蜂蜜2大勺 (我用了1大勺) 黃油20g

      模具:8寸方形慕斯圈

      杏仁焦糖酥餅

      事先準(zhǔn)備:

      1. 黃油室溫軟化。

      2. 杏仁片放入烤箱,100度,烤約15分鐘。

      杏仁焦糖酥餅

      制作過程(一)餅底:

      1. 原料(一)的黃油內(nèi)加入鹽、糖粉,打至體積變大,顏色變淺。

      杏仁焦糖酥餅


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