對很多腎友被告誡要少攝入蛋白，可蛋白質(zhì)又是人體的必需營養(yǎng)素，尤其是必需氨基酸，要求我們必須通過體外食材補充的方式來獲取，而且這是針對所有人來說的，腎友們也不例外。

大家終歸不能因為腎病而停止一切蛋白的利用吧！這樣不僅對身體不利，反過來對于腎臟疾病的最終恢復(fù)產(chǎn)生極為不利的影響。

就一般的腎病患者來說，只要腎功能正常，就不應(yīng)該以素食為主，應(yīng)該選擇一些富含必需氨基酸的食物食用，這些都是優(yōu)質(zhì)的蛋白食材。

那么，大家是不是又要問：在生活中，腎病患者又應(yīng)該怎樣選取優(yōu)質(zhì)蛋白食材呢？下面就幫你解決心中的疑團。

優(yōu)質(zhì)蛋白Top 1動物來源的蛋白質(zhì)

這里主要說的是肉、禽、魚、奶等，其氨基酸組成更接近人體蛋白質(zhì)，故均為優(yōu)質(zhì)蛋白。

優(yōu)質(zhì)蛋白Top 2 黃豆等豆類食品

黃豆來源的植物蛋白含量與肉類相當，也是優(yōu)質(zhì)蛋白，并非人們認為的“劣質(zhì)蛋白”。

豆類食品對脂代謝和心血管的益處優(yōu)于動物性食物，研究還證實大豆具有延緩腎衰竭進展的作用。

優(yōu)質(zhì)蛋白Top 3 各類堅果

堅果包括杏仁、胡桃、腰果、開心果、花生、中國山核桃、松子、榛子及葵花子等多種產(chǎn)品。這些堅果食品均含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

得了腎病并不是要拒絕蛋白，為了更好的生存，也應(yīng)該適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白，切記不能對所有的蛋白一棍子打死......

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