蛋糕在家里做也可以如此簡(jiǎn)單。準(zhǔn)備食材：雞蛋四個(gè)，牛奶或水6勺，面粉三勺（普通面粉就可以），糖2勺就好（小孩子不要太甜哦），醋1勺（去腥）

碗干燥無水，蛋白，蛋清要分開，蛋清加一勺醋去腥

蛋黃加入面粉，牛奶，輕輕攪拌均勻即可

蛋清用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，然后加入兩勺白糖（小孩吃不要太甜）蛋清要打發(fā)到翻碗不會(huì)掉出來就可以了

打發(fā)好的蛋白分兩次加入蛋黃糊，上下慢動(dòng)作的翻均勻即可，不然會(huì)消泡，發(fā)不起來

打發(fā)蛋白時(shí)就可以按下加熱鍵預(yù)熱，然后倒入攪拌好的糊糊，開超快鍵煮，需要40分鐘，關(guān)閉后再悶15分鐘

很嫩很細(xì)膩，但是就是不知道為什么會(huì)回縮了一些，發(fā)的不是太高，畢竟電飯煲不是專修的蛋糕道具

切好看看吧，自己做的就是香，一會(huì)就給我們吃完啦~