說到吃面食我們最常吃的應(yīng)該就是饅頭和餅了,今天我們要說的就是其中之一的餅,它是很多人家里經(jīng)常做的一道美食,做餅必不可少的當(dāng)然就是面粉,一般我們都是用水來和面或者用雞蛋來和面,但老婆今天非要用雪碧來和面,家人都說她瘋了。 老婆即把雪碧倒入面粉里,然后加入了少許的蘇打粉,又加了一點鹽。 然后用手一直揉一直揉,不一會就揉成了一個面團(tuán),接著老婆直接用搟面杖把揉好的面團(tuán)搟成了圖中的厚面皮,再用磨具挖一個餅狀。有其他的形狀的道具,也可以弄成其他的形狀。 等把面皮全做成圓形后,開火鍋里放油,油熱后,把做好的餅放在鍋里面煎。 煎到兩面金黃色即可,等老板做好后,我們大家都以為是什么黑暗料理,都不敢嘗試,都先弄了一點來試試,結(jié)果真沒想到真的很好吃,還有雪碧的甜味,不過碳酸飲料還是不宜多吃,少吃一點還是沒問題的。 |
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