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      帶著早餐去旅行去看日出,你敢不敢像她一樣勇敢?

       向上生長(zhǎng)a 2017-08-25



      當(dāng)你專注去做一件事時(shí),身上散發(fā)出的氣質(zhì),自然會(huì)吸引到欣賞你的那個(gè)人的目光。

      文/summer,本文整理自“自控力提升七天訓(xùn)練營(yíng)”早餐達(dá)人summer直播分享,原標(biāo)題《在早餐的時(shí)光中收獲自己》。



      我是一個(gè)堅(jiān)持早起做了605天早餐的普通上班族,同時(shí)也喜歡運(yùn)動(dòng) ,經(jīng)過(guò)了1年4月的持續(xù)運(yùn)動(dòng),成功讓自己瘦了10斤 。在2016年12月,我加入了自控力School 的讀寫群,在做早餐的基礎(chǔ)上加上了自己的文字 持續(xù)參與了三期讀寫訓(xùn)練,總共簡(jiǎn)書碼字10W+。現(xiàn)在我在早餐和運(yùn)動(dòng)的道路上,找到了自己的樂(lè)趣所在,在忙綠的工作之余,有了自己的小確幸。


      今晚和大家一起分享的是我簡(jiǎn)單而又普通的故事,和大家聊三個(gè)方面的內(nèi)容 :



      早起做早餐的故事


      首先是我為什么會(huì)開(kāi)啟這個(gè)旅程的,并且可以持續(xù)到現(xiàn)在。


      2015年10月,是我開(kāi)始第二份工作的一年多時(shí)間。我從一個(gè)自己喜歡的行業(yè),跳槽到了一個(gè)完全陌生的行業(yè),經(jīng)過(guò)一年多的5+2,白+黑的工作狀態(tài),我在工作上的到了認(rèn)同,同時(shí)也面臨了挑戰(zhàn)。我是在一家外資銀行工作,從金融小白開(kāi)始學(xué)了一年的行業(yè)知識(shí),基本上和同行交流,沒(méi)有大問(wèn)題??墒牵矣⒄Z(yǔ)不太好,對(duì)于我的職業(yè)生涯發(fā)展有很大的阻礙。我的內(nèi)心既有對(duì)新工作的熱愛(ài),也有擔(dān)憂,擔(dān)心自己跟不上步伐。而這樣的狀態(tài)下,我還是一個(gè)大齡剩女,自然也少不被家人朋友念叨的煩惱。

       

      1、做早餐最初的動(dòng)力:100天堅(jiān)持做一件事


      在2015年的10月19日,我記得很清楚,難得的一天不用加班的周末,我看到朋友圈上有人發(fā)起100天做一件事情的活動(dòng),心里想在家也刷刷電視劇就過(guò)了一天,還不如去看看,就這樣走出了家門,坐了1個(gè)半小時(shí)的公車,我去到了青橙會(huì)。


      關(guān)于100天做一件事件的幾個(gè)文藝青年聚在一起,然后討論如何建群,如設(shè)定群規(guī),如何打卡,就這樣我認(rèn)識(shí)了已經(jīng)堅(jiān)持400多天記單詞的理工男,堅(jiān)持每天發(fā)了一篇產(chǎn)品文章的產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)女經(jīng)理等30個(gè)微信群友,加入了100天堅(jiān)持做一件事的活動(dòng)。開(kāi)始的初衷,我就是希望通過(guò)堅(jiān)持100天做一件事情來(lái)挑戰(zhàn)一下自己的毅力,內(nèi)心里最深處的需求,就是想堅(jiān)持學(xué)習(xí)英語(yǔ)??墒?,我知道對(duì)與我這個(gè)普通的上班一族我來(lái)說(shuō)現(xiàn)實(shí)的情況是:我需要額外擠出時(shí)間來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)。于是腦海里跳出了“早起”的行動(dòng),只有早起,我才可以有多余的時(shí)間來(lái)做自己想做的事情。


      第一天的早起,我看了一會(huì)書,肚子開(kāi)始抗議,于是我給自己做個(gè)早餐,喜歡拍照的我便想,那就把早餐拍照當(dāng)做自己早起的打卡方式。如果我早起做了早餐,就拍個(gè)照片作為打卡記錄??墒?,偏偏我就不是那么隨便拍照的人,就順手將食物擺了一下造型,P了圖,然后配個(gè)雞湯文,發(fā)在朋友圈。就是這樣簡(jiǎn)單的第一頓早餐,發(fā)了之后就一直到現(xiàn)在了,應(yīng)該也是停不下來(lái)了。


      第一天的早餐:2015年10月20日


      2、內(nèi)心憧憬:好好吃飯,找一個(gè)陪自己一起吃早餐的人


      當(dāng)時(shí)身為大齡單身喵的我,對(duì)愛(ài)情的也有自己的憧憬,我希望的愛(ài)情是 :兩人可以相擁著說(shuō)晚安,睜眼說(shuō)早安,只要天會(huì)亮,人會(huì)醒來(lái),一日三餐,可以融入油鹽醬醋的愛(ài)情,才是愛(ài)情應(yīng)該有的模樣。


      一個(gè)人的生活,更需要好好愛(ài)自己 ,從一天的早餐開(kāi)始 。100天堅(jiān)持做一件事情是外因,內(nèi)心希望自己好好愛(ài)自己自己是內(nèi)因。


      3、習(xí)慣養(yǎng)成:把做早餐和吃早餐當(dāng)作有趣的事


      之后的日子,我都是清晨六點(diǎn)到六點(diǎn)半之間,一個(gè)人早起,花5秒的時(shí)間看窗外的風(fēng)景,翻開(kāi)冰箱,開(kāi)始在廚房用廚具敲出一天的樂(lè)章。做不同的早餐,一邊做早餐一邊聽(tīng)自己喜歡的視頻,偶爾追追電視劇,還有兩只貓?jiān)谀_邊走來(lái)走去,看著我做早餐。

      早餐做好后,擺造型,拍照,然后坐下來(lái)慢慢享用,看窗外太陽(yáng)升起或大雨傾盆,偶爾來(lái)一段喜歡的音樂(lè),或者聽(tīng)一篇喜歡的文章,24小時(shí)的時(shí)間里,清晨的兩個(gè)小時(shí),是我最放松的時(shí)光,做自己喜歡的事,吃美味的食物,想象自己向往的愛(ài)情的模樣。在做早餐的這件事情里,最讓我喜歡的是: 做早餐時(shí),我專注到忘記一切



      誠(chéng)然,前期的時(shí)候,我為了追求圖片美觀,講究搭配,道具不停換,花兒一直拍,做早餐15分鐘,P圖30分鐘,把時(shí)間都浪費(fèi)在圖片上,博取一次又一次的點(diǎn)贊。然而,點(diǎn)贊沒(méi)有更多,反而進(jìn)入了一種為了圖片而做早餐的狀態(tài),每天睡前都要構(gòu)思食譜,還有定期采購(gòu)道具花材,早餐做好后圖片發(fā)在朋友圈上沒(méi)有人回應(yīng),我會(huì)失落,會(huì)不開(kāi)心。


      到了100多天后,我習(xí)慣了別人異樣的眼光,也嘗到堅(jiān)持的樂(lè)趣,特殊的節(jié)日里,偶爾也會(huì)做一些造型,每個(gè)人過(guò)節(jié)都會(huì)找一些不一樣的方式進(jìn)行慶祝,我就用我的早餐來(lái)慶祝。在每天屬于自己的兩個(gè)小時(shí)的晨起時(shí)光中,我放松了心情,自?shī)首詷?lè),有貓為伴,漸入佳境。于是,我喜歡上簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)潔的方式,去掉花材、去掉道具,哪怕每天一樣的白桌面,我也滿懷期待的開(kāi)啟一天的生活。


      2017年新年


      早起做早餐的收獲


      1、養(yǎng)成了早起,健康飲食的習(xí)慣


      在沒(méi)有做早餐前,我的生活狀態(tài)是:晚睡,晚起,還不吃早餐 。工作日是每天匆匆忙忙在最后一刻趕到公司,開(kāi)會(huì),討論工作 ,晨會(huì)結(jié)束之后,9點(diǎn)半到10點(diǎn)之間 ,我才想起來(lái)要吃早餐 ,結(jié)果很餓,一吃,又容易吃多了 ,中午又吃不下飯,隨便吃點(diǎn)解決了午餐,到了下班回家,累了一天不是外賣,就是家里速食。周末不加班的話,一覺(jué)睡到自然醒 ,要么有朋友的約飯,要么宅在家里吃速食的實(shí)物,典型的做飯小白一枚 。


      開(kāi)始了自己做早餐后,每天起床的時(shí)間 06:00-06:30之間,到公司時(shí)間是8:20-8:30之間,通常我會(huì)有30分鐘的咖啡廳時(shí)間,在咖啡廳里看文章,看書,P圖,發(fā)朋友圈,偶爾遇上咖啡廳的熟人,聊聊天,或者一個(gè)人發(fā)發(fā)呆,心里都是滿懷期待著走上辦公室的,真正體會(huì)到什么是期望著上班的快樂(lè)心情。


      在堅(jiān)持半年后,我開(kāi)啟了自己運(yùn)動(dòng)健身的計(jì)劃。目的和動(dòng)力,都在我做早餐的這件事的影響下,覺(jué)得自己已經(jīng)堅(jiān)持200多天早起做早餐了,運(yùn)動(dòng)減肥也是可以做到的,自己就像即將上場(chǎng)參戰(zhàn)的士兵一樣,熱情激昂。運(yùn)動(dòng)和飲食的控制,不在話下,兩個(gè)月后效果顯著,用朋友的話說(shuō),我簡(jiǎn)直就是大“整形”一番。美美的過(guò)了一個(gè)夏天,入秋時(shí)節(jié),我停止了私教課程,加上飲食的不節(jié)制,又“整形”回來(lái)了,當(dāng)然那也是一段低潮時(shí)期,也是早餐陪著我度過(guò)的。


      直到去年的9月份 ,我開(kāi)始紀(jì)錄自己21天的一日三餐的食譜,要學(xué)會(huì)控制好每天的熱量,飲食基本遵循了:主食:蛋白質(zhì):水果蔬菜為1:1:2的原則 ,每一份拳頭大小,主食上以粗糧(玉米、紅薯、芋頭)為主,加入了蛋白質(zhì)(牛奶、雞蛋、牛肉)來(lái)源的攝入,蔬菜也成了少不了的早餐食材 。


       

      健康的飲食方式加上有規(guī)律的運(yùn)動(dòng),半年后在體重上不知不覺(jué)就發(fā)生了變化,達(dá)到了我預(yù)期的效果 ,而且成功的把糖戒掉了。


      這個(gè)過(guò)程中,最大的動(dòng)力來(lái)源就是做早餐后的自信。


      2、帶來(lái)了自信,敢于嘗試自己喜歡的不同事情


      我從一個(gè)自卑,不起眼的女生,漸漸的被身邊的朋友貼上了正能量女生,勵(lì)志姐的標(biāo)簽,甚至有些朋友給自己的朋友推薦我,還很沖動(dòng)的說(shuō),一定要見(jiàn)見(jiàn)我本人。


      特別是今年的公司年會(huì)上,我做早餐的故事被拍攝成了開(kāi)場(chǎng)小短片,一下子公司里的同事都知道了一個(gè)堅(jiān)持做早餐的女生。


      在工作上,我用做早餐時(shí)的平和心態(tài)來(lái)面對(duì) ,再大的壓力,我都會(huì)先把自己喂飽 ,然后繼續(xù)奮戰(zhàn)。


      在日常的生活中 ,我也變得勇敢了,敢于挑戰(zhàn)一些在常人的眼里是折騰的事情,例如,我?guī)е业脑绮腿ヂ眯?。2017年1月1月我在廣州的白云山上吃了今年的第一頓早餐 。

       

      白云山


      3、喜歡思考,被迫著奔跑


      為了找每天的雞湯文字,我開(kāi)始一邊做早餐,一邊聽(tīng)視頻,還看自己喜歡的書,然后根據(jù)每天的圖片和心情,配上一句自己的喜歡的話。慢慢的地,我習(xí)慣了這樣的方式,積少成多,我腦袋里有幾滴墨水了。


      更重要的是,為了寫好早餐的雞湯話,我加入了自控力讀寫群,開(kāi)始了100天讀30本書的挑戰(zhàn),我也因?yàn)樵绮?,學(xué)習(xí)了更多關(guān)于收納、整理的知識(shí)。遇見(jiàn)不同的人,卻有著相同想法的人,我看到了另一世界,跟著大家的步伐在前進(jìn)。


      4、找到了可以和自己對(duì)話的時(shí)間


      即使是出門在外,我都會(huì)創(chuàng)造一切條件來(lái)完成自己的早餐圖片,習(xí)慣了以這樣的儀式開(kāi)啟一天的生活,也喜歡這樣的方式,用不同的食材來(lái)和自己內(nèi)心對(duì)話,不同的早餐,也記錄著自己對(duì)生活的熱情與深愛(ài)。


      在我最艱難的日子,是早餐一直陪我度過(guò),越來(lái)越活出自己的樣子,回歸到自己的內(nèi)心深處,擁抱自己,找到了和自己對(duì)話的方式。開(kāi)心,我就把快樂(lè)放在早餐里,融入生活;不開(kāi)心,我把難過(guò)放在做早餐的時(shí)光里,隨著食物的到來(lái)的一點(diǎn)一滴散去。每天做早餐已經(jīng)成為我生活的一部分,是一個(gè)自然想要去做的事,從堅(jiān)持變成了一種融入生活的習(xí)慣。


      5、慶幸,那個(gè)愿意陪我一起吃早餐的人,沒(méi)有缺席,他只是晚到了。


      我們相識(shí)于網(wǎng)上,同在自控力的讀寫群里,是一組的隊(duì)友,他看到我的早餐圖片后,驚呆了,總是說(shuō)有機(jī)會(huì)要吃我做的早餐。


      接下來(lái)的故事,就是在2017年的情人節(jié),他對(duì)我說(shuō):我想成為你余生餐桌邊上的那個(gè)人。


      那天開(kāi)始,我的早餐里,有一人食的時(shí)光,也有兩人食的對(duì)稱。工作日的清晨,我依然過(guò)著一個(gè)人吃早餐的日子;每到周末,我過(guò)上了自己期盼已久的愛(ài)情生活方式,用食物的香氣加我撒嬌的聲音叫醒那個(gè)我愛(ài)的人,在餐桌邊上,他喊出好吃好吃的感嘆,還有他極其享受每份食物的專注,都是我們愛(ài)情的樂(lè)章。


      當(dāng)一個(gè)人專注去做一件事情,身上散發(fā)出來(lái)的專注氣質(zhì),自然會(huì)吸引到欣賞你的那個(gè)人的目光。


      兩個(gè)人的早餐

       

      如何開(kāi)始屬于你的早餐旅程


      1、行動(dòng),行動(dòng),行動(dòng),開(kāi)始就好了


      600多天,是一天一天的累積。只要你做了一天,你就多了一天的記錄。在開(kāi)始的時(shí)候,我也沒(méi)有想過(guò)自己會(huì)做這么久的早餐,一做就上癮了。民以食為天,早餐重要性,大家都知道 ,那就從你喜歡吃的食物開(kāi)始 。我也是從廚房小白過(guò)來(lái)的,看看我初期的作品,也沒(méi)有任何難度。

       

      2、早起1分鐘,每天就多出一分鐘


      像我一樣的上班族,在家做早餐,吃早餐,就需要犧牲自己的早上睡眠時(shí)間了。

       

      要早起,就必須要早睡 。根據(jù)每個(gè)人的情況不同,成人每天大概需要7-9小時(shí)的睡眠。你每天睡多少小時(shí)才足夠,是你需要去測(cè)評(píng)的事情,規(guī)律的記錄一段的時(shí)間,就能得出結(jié)論。


      早起習(xí)慣的培養(yǎng):


      定下早起時(shí)間,慢慢提前。不要一下子就從9點(diǎn)提前到6點(diǎn),真的會(huì)讓你信心崩潰,生物鐘是沒(méi)有辦法跟上你沖動(dòng)的節(jié)奏的。如果現(xiàn)在的你總是8點(diǎn)起,那么先提前半小時(shí),定上7:30的鬧鐘,然后不管頭一晚幾點(diǎn)睡,先堅(jiān)持7:30一定要爬起來(lái),大概一兩周之后,生物鐘習(xí)慣了7:30,自己就會(huì)醒。一兩個(gè)星期后,你再調(diào)整到7:00。


      醒了不要賴床,直接起來(lái)。起來(lái),就是幾秒的動(dòng)作而已,不要看手機(jī) ,刷朋友圈 ,喝杯水,人就清醒了,不要一直往后推說(shuō)“再睡幾分鐘”,也不要調(diào)太多鬧鐘,醒了就起來(lái)。


      尋找適合自己的監(jiān)督方式。例如早起打卡群,打卡的公眾號(hào),追電視劇等等 


      意志力。可以理解為平衡當(dāng)下快樂(lè)和未來(lái)收益的能力,也就是《自控力》書里提到的:人的意志力是有限的,如果你在別的地方花了過(guò)多的意志力,那么在另一件事情上就沒(méi)有多余的意志力可以使用,所以要找到早起最初的源動(dòng)力,把它當(dāng)做最重要的事,用意志力做到它。


      3、購(gòu)置道具 :餐具、桌布、廚具


      如果你也想要?jiǎng)邮肿鲎约旱脑绮?,少不了自己喜歡的工具。我的建議是,只買自己的最心動(dòng)的 一件 。


      我家里的廚具很簡(jiǎn)單 :一個(gè)不沾油的煎鍋,一個(gè)湯鍋,一臺(tái)攪拌機(jī),一個(gè)蒸蛋器,基本上我600多天的早餐,都是用這三個(gè)廚具做出來(lái)的 。



      初期我會(huì)用不同的餐具,搭配花材,后期我就只用兩套自己最喜歡的??吹綀D片不同的造型,都是用不一樣的食物構(gòu)成的。桌布來(lái)回也就自己喜歡的兩套,看到自己喜歡的想要買,我會(huì)先把家里的一套扔掉。小工具的話,就是一把好用的水果刀和可以讓水果有不同造型的模具。


      4、尋找自己的樂(lè)趣 ,養(yǎng)成習(xí)慣


      每個(gè)人的樂(lè)趣來(lái)源都不同,有的人是為了給孩子做早餐而堅(jiān)持,看到孩子和家人健康快樂(lè),就是他的樂(lè)趣;有的人是享受做早餐的過(guò)程,沒(méi)有人打擾,可以放空腦袋,他的樂(lè)趣所在是做的過(guò)程;有的人享受做好后拍不一樣角度的圖片,記錄自己的生活,他的樂(lè)趣是在拍攝。而你,只需在這過(guò)程摸索,找到自己快樂(lè)的來(lái)源,養(yǎng)成習(xí)慣后,不存在所謂的堅(jiān)持。


      最后,送個(gè)大家兩句話: 


      當(dāng)你不知道做什么的時(shí)候,就做好好吃飯吧。當(dāng)你喂飽自己的胃,心也不再空了。當(dāng)你可以將普通的食材化為屬于自己的神奇,將普通的日子,過(guò)成你向往的詩(shī)和遠(yuǎn)方,那么你就是自己的詩(shī)和遠(yuǎn)方。



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