視頻 ▼ （溫馨提示：請在WiFi下觀看視頻） 準備食材 ▼ 雞蛋2個 低筋面粉60g 糖粉70g 黑芝麻適量 具體步驟 ▼ 1、雞蛋兩個打入盆中；用打蛋器打起粗泡； 2、加入70克糖粉；將打蛋盆坐于60度左右溫水中，打發(fā)至糊化； （提起打蛋器，蛋糊呈柱狀流下，紋路不會馬上消失的狀態(tài)就是打發(fā)好了） 3、篩入60克低筋面粉； 4、用橡皮刮刀以不規(guī)則方式翻拌均勻； |
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