在農(nóng)村有這樣一門手藝,既可以有點收入還可以留著過冬吃,那就是晾曬干菜。豇豆,村里人喜歡用刀片把豇豆一劃兩半,干的快,去市場上賣價錢10幾元一斤呢? 春天的時候,村里的老人們特別喜歡挖野菜,尤其婆婆丁,都說它對身體好,還晾干泡水喝呢? 苦瓜干,苦瓜雖苦但是好處很多,農(nóng)村吃不完的苦瓜就曬干。 黃瓜干,這個在農(nóng)村最受歡迎,泡上一把做咸菜下飯極了。 茄子干,五花肉燉茄干粉條也是很不錯的。冬天在農(nóng)村很好吃的大燉菜。 曬蘿卜干,它泡的咸菜嘎嘣脆喜歡嗎?在農(nóng)村家家必備。 黃花菜,村里人喜歡拌著吃,你怎么吃? 南瓜干這個誰吃過? 冬瓜干,肉炒冬瓜干村里人的吃法。 曬葫蘆條,這個誰曬過,五花肉葫蘆條真的好吃。在農(nóng)村最地道的11種晾曬干菜,你曬過幾種?哪一個最好吃? |
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