在不知名的小面館子吃個岐山臊子面,店面非常小,一進(jìn)門就是好多碗 面湯自己倒,這里就夫妻倆人在忙活,所以顧客就自己動手面湯煮了菜,所以帶些黃色 要了一碗酸湯面,7元的大碗,這里是背街小巷,價格實惠,在這里吃飯的啥人都有,學(xué)生,附近工地的工人,過路的人,就是覺得這家的面價格實在 面做的很快,7元的大碗還真是個大碗,端上來的時候紅艷艷一片 上面飄著一層紅油,還有韭菜葉,油炸豆腐干,煎雞蛋皮,臊子肉,胡蘿卜,土豆,木耳 面條勁道,滑溜,有光澤,手工面就是好吃,面條細(xì)長,厚薄均勻 面條用筷子挑起來,量給的真心不少,這一碗給得量好足,老板說這地方就是賣個實惠好吃才有回頭客 在陜西吃面要吃蒜,吃著蒜吃面才過癮 桌上的辣椒油,不過這次不放辣椒油了,這家店雖小,但是飯菜做的有良心 面吃完就撐了,湯也好喝,酸酸的不沖,微辣的味道 用筷子慢慢挑里面的菜丁肉丁,這也是個有意思的事,一碗面吃的舒坦,7元很超值 |
|