山藥煮豆腐的做法的做法

昵稱44987054 2017-09-06

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　　山藥、胡蘿卜各一條，分別削皮后洗凈，切成塊狀。選一大塊豆腐切成小方塊。紅棗去核拍裂。將金華火腿片、新鮮韭菜放入煮鍋內(nèi)，加3碗水煮至熟透，最后加鹽、雞精調(diào)味。

　　芝麻山藥餅

　　山藥洗凈蒸熟，冷卻去皮，搗成泥狀，加面粉、鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻成面團(tuán)，做成一只只金錢狀小餅，兩面撒上白芝麻，入油鍋炸成金黃色即成。跟辣醬油上席蘸食。此餅外香脆里軟嫩。

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來自：昵稱44987054 > 《（4）蔬菜》

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