【原創(chuàng)】黃瓜雞蛋早餐餅收藏  炎炎夏日的早上，為大家推薦一道清涼去火，用黃瓜制作的雞蛋餅。此道菜突破了以往用面粉做面皮，改用黃瓜，口感特別，你一定會喜歡。
1
黃瓜一根洗凈切丁
2
用料理機(jī)打成泥，加入雞蛋兩個
3
用手動打蛋器攪勻
4
放鹽適量，加入面粉，攪至稀稠適中的糊狀
5
平底鍋燒熱，用刷子刷上薄薄的一層油，倒入面糊
6
用木鏟把面糊攤平
7
看到面糊變色即可翻面
8
再煎至兩分鐘即可，把煎好的餅放倒案子上，用到切去邊角
9
從一端卷起裝盤即可食用
烹飪小竅門
做好的餅里面可以卷上面醬或者其他蔬菜，味道都是不錯的，非常清新的感覺，我把餅切去邊角是為了裝盤好看，自己吃的話隨意好了！ 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
|||||||||||
|
|
