南瓜蛋羹的做法的做法

昵稱44987054 2017-09-08

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1、把小南瓜洗凈，削去頂部的蓋，挖出瓜瓤和瓜籽

2、將一個(gè)雞蛋打散，加水拌勻(做雞蛋羹的程序)，將蛋液倒入挖空的小南瓜里

3、蛋液里放一些玉米粒（也可放黃瓜丁、豌豆、香菇、撕碎的菜葉）

4、上鍋蒸20分鐘，蒸熟后根據(jù)自己口味加醬油、蠔油、香油

5、因?yàn)槔锩嬗杏衩琢＃哉羰旌蟮案捌饋砹?，顯得沒有單純的蛋羹滑嫩。

先吃蛋羹，再吃南瓜，還有玉米的味道，又鮮又甜又面又有營(yíng)養(yǎng)，而且這種小南瓜的皮蒸熟后也非常好吃

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來自：昵稱44987054 > 《（4）蔬菜》

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