南瓜炒粉的做法的做法

昵稱44987054 2017-09-08

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作者：迭名 2007-11-29

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　主料：南瓜、粉絲

　　輔料：五花肉、蔥、姜

　　調(diào)料：鹽、雞精、糖、生抽、香油

　　烹制方法：

　　1、將五花肉、南瓜、蔥、姜切成絲，粉絲用水泡發(fā)好備用；

　　2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后，放入肉絲、蔥、姜絲煸炒，加少許生抽，再放入南瓜大火翻炒，加入鹽，放入粉絲繼續(xù)翻炒，加雞精、白糖、香油調(diào)味，炒勻出鍋即可。

　　特點(diǎn)：葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富。

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