胖子除濕，可以吃薏苡仁粥

張某現(xiàn)在45歲了，近5年因工作性質(zhì)而活動(dòng)減少，平時(shí)也要思慮傷神，操心事一件接一件，還常常要參加外面的飯局，體重日益增加。

因?yàn)榘l(fā)胖的緣故，活動(dòng)多了常常感到胸悶氣短，痰也會(huì)多起來，每天早上起床感覺特別疲勞，頭暈暈的，沒有精神，像穿了件濕衣服一樣，渾身不自在。大家都說她生活安逸，這幾年開始發(fā)福了。

但自己的煩惱，也只有自己才最清楚。最后她找到我，和我訴說了其中的苦衷，雖說人到中年發(fā)福是常見的事，但這明顯影響了生活的質(zhì)量，而且身體也出現(xiàn)了一些癥狀。

比如除了上面說的那些，平時(shí)不愿意和人提起的排便也是黏糊糊的，用一箱水都沖不干凈。我看了一下她的面色，面色白但缺乏光澤，同時(shí)舌苔薄膩，脈弦滑。這其實(shí)都是由濕氣引起的。

肥胖的人怎么知道自己有濕氣呢？平時(shí)觀察生活中的三件事就可以判斷自己的濕氣重不重。

一是早上起床是不是感覺疲勞、頭暈、頭重；二洗漱時(shí)有沒有想嘔，或者舌苔是不是膩膩的；三是大便是不是有黏膩的感覺，粘在馬桶上沖不掉。這三點(diǎn)的輕重和體內(nèi)的濕氣都是有很大的關(guān)系。

中醫(yī)常常提到的“肥人多濕，瘦人多火”，說明了人們的某些體質(zhì)特征。中醫(yī)所指的肥人一般為肥胖之人或容易發(fā)胖的人。通常，他們體內(nèi)的津液代謝不夠暢通，容易產(chǎn)生痰濕，泛溢肌膚或停滯體內(nèi)，從而形成肥胖。

中醫(yī)認(rèn)為，人體內(nèi)脾主運(yùn)化水濕，是津液代謝的樞紐，一旦脾虛不能運(yùn)化，就會(huì)產(chǎn)生痰濕，因此，有“脾為生痰之源”的說法。同時(shí)，脾虛還會(huì)使人氣血不足，所以，胖子常見怠惰乏力，皮膚白卻缺乏光澤等虛象。

要除濕，不是一朝一夕之事。于是我提出食療的方法去除她體內(nèi)的濕氣。同時(shí)注意飲食清淡。

除濕小方：薏仁米30克，紅豆衣10克，黃豆衣10克，綠豆衣10克，冬瓜衣10克，荷葉5克。

功效主治：健脾、利水、祛濕。

用法：可煮成粥，常年喝，尤其夏天最為適宜。

通過3個(gè)月的堅(jiān)持，她感受到了身體明顯的變化，最大的變化就是大便不再是黏糊糊的了，爽快了許多，早上起來也不那么暈了。

食療方中的薏仁米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，又因?yàn)楹幸欢ǖ木S生素E，是一種美容食品，常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，對(duì)消除粉刺、雀斑、老年斑、皮膚粗糙等都有良好療效。

豆子外皮也叫豆衣，具有利水消腫的功效，除了適宜胖人之外，還適宜各類水腫人群。此外，紅豆還具有清熱解毒、健脾益胃、通氣除煩等功效。

黃豆有“豆中之王”之稱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，能保證人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。綠豆有顯著的降脂作用。

冬瓜皮性微寒，具有利水化濕的功效。荷葉有一股特別的芳香之氣，放在粥里不但能調(diào)節(jié)口感，還是健脾化濕的良藥。

除了堅(jiān)持食療之外，運(yùn)動(dòng)也是除濕不可缺少的“方子”，所以食療配合運(yùn)動(dòng)，才是胖子最好的除濕良藥，而且貴在“堅(jiān)持”二字。