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1
蒜切碎粒,絲瓜洗凈去皮,切滾刀長條。
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2
鍋置火上適量油燒熱,將一半蒜炸至金黃色,撈出瀝油;待涼后與另一半未炸的蒜粒攪勻,調(diào)入鹽拌勻。
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3
將金銀蒜均勻的鋪于絲瓜的表面,點(diǎn)綴枸杞。
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4
入上汽蒸鍋蒸制5分鐘。
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5
取出淋入香油即可上桌享用。
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6
完成~
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烹飪小竅門
1、絲瓜切塊后,泡在淡鹽水中可防止顏色發(fā)黑。 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請與本站聯(lián)系,立刻刪除 |
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