香菇干貝燴絲瓜的做法的做法

昵稱44987054 2017-09-12

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作者：迭名 2007-09-19

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[原料/調(diào)料]
絲瓜 1條
鮮干貝 100g
鮮香菇 5~6朵
姜絲 1/2杯

鮮美露 3大匙
水 1/2杯
麻油 1小匙
胡椒粉 1小匙

[制作流程]
(1)絲瓜洗凈去皮，切大塊片狀，川燙熟入餐盤做底備用。
(2)干貝橫對切川燙熟備用鮮香菇去蒂、洗凈對切成2半備用。
(3)熱油鍋放入姜絲、香菇炒香，加入所有調(diào)味料，用少許太白粉水勾薄芡。
(4)再放入干貝煮熟，盛入以絲瓜為底的盤子上即可。

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來自：昵稱44987054 > 《（4）蔬菜》

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