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1
所有食材備用。
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2
饅頭切成1厘米見方的丁,尖椒、木耳、海鮮菇、香腸均切丁。
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3
蒜切片。
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4
雞蛋用筷子攪散,把饅頭丁放入雞蛋液中,拌勻。
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5
鍋燒熱,放入少許油燒至5成熱,放入饅頭丁,小火煎至饅頭丁表面金黃盛出。
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6
鍋中另放油,爆香蒜片。
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7
放入香腸丁、海鮮菇丁和黑木耳略炒。
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8
放入尖椒翻炒。
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9
再放入饅頭丁翻炒均勻。
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10
最后加入剁椒和鹽快速翻炒即可出鍋。
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11
開吃,不一樣的感覺,棒棒噠。
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烹飪小竅門
1、 煎饅頭丁的時候火不能太大。 2、 炒至?xí)r饅頭丁放入以后要快速翻炒,出鍋立即食用口味最佳。 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請與本站聯(lián)系,立刻刪除 |
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