  豆渣豆渣，顧名思義，就是豆制品做完之后留下來的殘?jiān)?，以前一般都是作為廢柴被處理掉的，所以也就只有坐豆腐的師傅會(huì)知道一點(diǎn)，然后近年來，有越來越多的研究表明，豆渣里面留有很多的大豆的營養(yǎng)成分，其實(shí)算起來也算是相當(dāng)有營養(yǎng)的東西，所以我炒來試試看了。
1
豆渣瀝干
2
準(zhǔn)備好蔥花
3
紅彩椒切丁
4
鍋里油熱，先用蔥花熗鍋，
5
然后將豆渣倒進(jìn)去翻炒
6
加入彩椒丁和鹽后，再翻炒片刻
7
撒入蔥花，翻炒兩下
8
出鍋
烹飪小竅門
翻炒的時(shí)候不要炒太久，不軟味道不是太好。 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
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