喪葬，是人的最后一項(xiàng)儀式。所謂喪葬禮俗就是處理死者時(shí)殮殯奠饌的禮節(jié)與習(xí)俗。在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，喪葬禮俗有著重要作用。它不僅僅是為了避免死者尸體腐爛而加以掩埋的活動(dòng)，也不只是活著的人對(duì)死者表示悲哀悼念的禮節(jié)習(xí)俗，儒家通過(guò)喪葬儀式宣揚(yáng)并實(shí)行“慎終追遠(yuǎn)”的孝道，統(tǒng)治者通過(guò)喪葬制度強(qiáng)調(diào)并維系社會(huì)等級(jí)，達(dá)到調(diào)控社會(huì)的目的。所以，中國(guó)的喪葬制度有著極為豐富的內(nèi)蘊(yùn)。隨著時(shí)代的流逝，繁瑣的喪葬制度也日趨簡(jiǎn)化。我們這里介紹的主要是近代江蘇各地的喪葬制度。

  1．領(lǐng)路經(jīng)。病人或老人將死，預(yù)先請(qǐng)尼姑至床前念領(lǐng)路經(jīng)。從寢室到大門(mén)一路插上蠟燭。人在臨死前須將其床上蚊帳取起，否則以為人死后將會(huì)落入“網(wǎng)尸城”。將小塊銀子放在死者口中，稱(chēng)為“含口銀”，據(jù)說(shuō)是怕在陰間因?yàn)轱嬅掀艤粤诵?。要將死者移至堂屋之中的停尸床上，頭南腳北面朝天，大開(kāi)家中的門(mén)，以利死者靈魂離去。親生兒女在老人斷氣前后燒錫箔壽紙，叫“引路錢(qián)”。門(mén)口燒紙轎、草鞋，庭中燒錠庫(kù)以及死者生時(shí)衣服數(shù)件(但要除去皮衣，否則死者來(lái)世將變成犬馬)。

  2．在吳地，人死后以水抹身，富者以綢綾十三件，貧者以布衣七件給死者穿上，都是有扣而無(wú)紐。在蘇北地區(qū)如高郵，是在死者停止呼吸前穿壽衣，又叫老衣。壽衣講究“五領(lǐng)三腰”?！拔孱I(lǐng)”為五件上衣，即襯褂、棉襖、棉袍、罩衫、馬褂；“三腰”為三條褲子，即襯褲、棉褲、罩褲。女喪改棉袍、馬褂為大棉襖、夾襖，改罩褲為裙。有家人守夜。死者頭前供一碗生米飯，叫做“倒頭飯”。頭前足下各點(diǎn)一盞油燈，叫“引路燈”(在吳文化區(qū)域如昆山等地，死者腳邊點(diǎn)燃的燈稱(chēng)為“長(zhǎng)明燈”或“幽明燈”)。死者臉上蓋張黃紙，叫蒙臉紙。至夜請(qǐng)僧尼禮懺，稱(chēng)為“轉(zhuǎn)斂”。

  3．喪服。上輩或平輩人死要戴孝，下輩人死不戴孝。兒子披麻戴孝：頭戴麻布帽(有的帽后垂麻絲)，帽子左右兩角掛棉花球，用白布做成袍子穿在身上為孝服，鞋面上蒙上麻布，腰中扎一條反搓成的稻草繩子。女兒和兒媳披發(fā)扎麻，穿白布衫裙，腳蹬麻布蒙面布鞋。孫輩帽上縫一小塊紅布。死者同宗每人發(fā)孝帽一只，女發(fā)孝巾一條，名曰“散孝”。家有喪事要“變白”，服飾及家具物件凡是紅色的，一律搬開(kāi)或用白紙蒙上。門(mén)上貼兩張寬十厘米左右的白紙條作訃告。

  4．“吃倒頭飯”。孝子招待親友一律素食，叫做“吃倒頭飯”(吳地稱(chēng)為“吃豆腐飯”)。死者年齡大，且生前吃葷，在喪事辦完后，最后一頓用酒招待，叫做“謝紅”。

  5．引路焰口。喪事須按風(fēng)水先生的安排辦事。家人要請(qǐng)和尚超度亡靈，叫做“引路焰口”。有的請(qǐng)道士做道場(chǎng)，驅(qū)邪捉怪。

  6．大小殮。大殮和小殮無(wú)大區(qū)別，只是小殮不釘尾，不合棺縫。棺木要由族長(zhǎng)和孝子的母舅殮收，得其同意后方可入殮。入殮要按風(fēng)水先生確定的時(shí)刻，禁忌屬相的人在入殮時(shí)必須回避。大殮在死后二三日，預(yù)先小殮。棺內(nèi)放石灰墊襯。尸將入棺時(shí)，先檢尸衣之珠玉，然后由孝子捧頭納入，用水抹尸面，并灑酒尸口。尸體用紅線正位人棺，身下墊以銅錢(qián) (有的用紙錢(qián))，伴以死者生前心愛(ài)之物作陪葬晶。入殮后，子女親友繞棺一周向死者看最后一眼。接著置登升柩，由孝子磕“四方頭”。在蘇北，蓋棺時(shí)，棺釘用子孫兒媳頭發(fā)纏繞，隨釘釘入棺內(nèi)，叫做“挽釘”?！胺忉敗?，男喪由族長(zhǎng)執(zhí)斧，女喪由母舅操柯。孝子必給執(zhí)柄者以彩帛或封釘禮金。

  7．做七。死后每七日，請(qǐng)僧侶道士禮懺誦經(jīng)，共七次，稱(chēng)為“做七”。

  8．回煞?；厣匪追Q(chēng)接眚，又稱(chēng)撇青，在死后十余日內(nèi)進(jìn)行。這天，先將寢室中鋪設(shè)恢復(fù)當(dāng)日死 者氣絕時(shí)之原狀，然后以死者衣服放在床中，衣服整齊，幻為人形。屋內(nèi)要懸掛尖嘴雞爪、形狀可怖的眚神于其側(cè)，設(shè)三牲祀之。

  9．出殯。殯葬有三種形式，一是停柩三年后殯葬，二是擱置“六七”即死后第四十二天殯葬，三是入殮后隨即殯葬。一般入殮后三天內(nèi)安葬。殯葬時(shí)間、地點(diǎn)由風(fēng)水先生確定。親友子女隨棺送葬。子女手執(zhí)“哭喪棒”(尺許長(zhǎng)的柳樹(shù)棍)。送葬路上一路丟“買(mǎi)路錢(qián)”。挖長(zhǎng)方形坑，坑內(nèi)燃燒稻草，叫“暖坑”；再將銅錢(qián)或紙錢(qián)放在坑內(nèi)四角和中央，然后棺材入坑，叫“登位”。子孫兒媳們用衣襟兜些土放在棺木上，叫做“羅裙兜土”；接著揮鍬填土，做成圓錐體似的土堆，有的在墓前立碑。孝子將手中的哭喪棒栽在墳前，子、孫、重孫各栽一排。不久，柳樁做的哭喪棒會(huì)發(fā)芽吐枝，若枝繁葉茂，則象征子孫繁盛，家業(yè)興旺。這些樹(shù)后代不得砍伐。殯葬后，在墓前后左右燒些紙錢(qián)給野鬼，名為“和鄰紙”；再為死者燒“安位紙”，最后燃放鞭炮?；丶衣飞喜辉S回頭望，忌走回頭路。到家門(mén)口，送葬人從點(diǎn)燃的紙錢(qián)上一躍而過(guò)。

  10．燒七。歿后每隔七日舉祭一次，稱(chēng)“燒七”或“做七”，共七次。逢七時(shí)，全家團(tuán)聚靈前，設(shè)食供奉，或請(qǐng)僧道誦經(jīng)。“六七”時(shí)，親朋好友前來(lái)追悼，孝子請(qǐng)僧尼做佛事，或請(qǐng)道士齋醮，焚紙制冥房和用具。出嫁女兒辦飯菜供奉亡靈，名為“換飯”。七期之翌日逢農(nóng)歷初七、十七以及二十七，則此日為“犯七”，家人以為死者靈魂回歸，預(yù)將湯罐水缸空壇之口全部蓋好，恐其墜入；又將枕簟被褥鋪好供其服用，謂之“閉殃”。欲辦喜事之家需抓緊在“六七”之內(nèi)完婚，叫“七內(nèi)招”，否則必須三年之后才能辦喜事。

  11．百祭日。死者死后一百天舉行祭奠叫“百祭日”，死后一年舉行祭奠叫“做頭周年”，此后每年紀(jì)念日叫“燒周年”。喪者之家春聯(lián)第一年為白紙，第二年為綠紙，第三年為黃紙。

綜上所述，我們可以看出，影響并支配民間喪葬習(xí)俗的觀念主要有兩個(gè)方面：一是靈魂不滅和祖先崇拜的觀念，而其中佛教和道教中的陰間和來(lái)世想象對(duì)喪葬中的許多習(xí)俗有深刻影響；二是儒家所提倡的孝道觀念，這種中國(guó)特有的儒家倫理思想在喪葬上的反映就是上述繁縟的喪葬禮俗，其中有不少封建迷信色彩。

　　預(yù)營(yíng)后事

　　過(guò)去人的平均壽命短，一個(gè)人一過(guò)半百，就要為身后之事預(yù)作準(zhǔn)備。為人子者也都覺(jué)得，為老人籌措百年大事是盡孝之道。預(yù)營(yíng)后事主要是預(yù)選死后的居處和預(yù)制死后的衣著。居處包括棺材和墓地。這些事一般都在做整壽的年頭開(kāi)始，以閏月為最佳。

　　生前預(yù)打棺材，有祈祝長(zhǎng)壽之意，一般在棺材頭上要雕上（寫(xiě)上）“壽”字或“五福全壽”之類(lèi)的圖案，被稱(chēng)作“壽材”。打壽材被當(dāng)作喜事來(lái)辦，象做生日祝壽一般，親友要送糕糰爆竹之類(lèi)的禮物表示祝賀。

　　預(yù)選的墓地稱(chēng)為“壽域”，俗呼為“陰宅”，是死后的歸宿。認(rèn)為墓地風(fēng)水是關(guān)系到子孫后代興衰的大事，所以往往要請(qǐng)風(fēng)水先生來(lái)踏勘，預(yù)定穴位。

　　預(yù)制的尸衣被稱(chēng)作“壽衣”，俗呼為“老衣”。壽衣不能用夏天的衣料來(lái)做；不用緞子，吳地方言，緞子和“斷子”諧音，不吉利。壽衣一般用縐和綢，男的用藍(lán)色，女的用紅色。壽衣不釘鈕扣，只縫飄帶。

　　還有人怕死后缺少錢(qián)用，生前就常常預(yù)先焚燒一些錫箔紙錠，以供死后使用，稱(chēng)為“燒庫(kù)”。一般多到寺廟里去燒。

　　這些事情盡管都是為死亡作的準(zhǔn)備，但在民間習(xí)俗中卻都被當(dāng)做是喜事，認(rèn)為能給人帶來(lái)長(zhǎng)壽。

　　喪儀過(guò)程  

　　死了人，要設(shè)靈堂。當(dāng)天或第二天，要“報(bào)喪”通知親友。報(bào)喪多用喪帖，一般用長(zhǎng)約尺許的黃紙或白紙制成，上書(shū)“某某令尊（父稱(chēng)令尊，母稱(chēng)令堂）于某年某月某日某時(shí)壽終正寢（女稱(chēng)“內(nèi)寢”），定于某日某時(shí)大殮，特此報(bào)聞?！比缢勒卟粷M六十歲，不能稱(chēng)“壽終”，只能稱(chēng)“病故”。報(bào)喪帖內(nèi)另用黃色角簽，寫(xiě)明接報(bào)人姓名、地址，以示吉利。親友接到帖子，就要準(zhǔn)備祭儀、祭禮前往吊唁。

　　喪家整個(gè)陳尸期間，都要有人陪夜。靈堂內(nèi)，僧尼輪流誦佛念經(jīng)，超度亡靈。來(lái)陪夜的女眷，幫著折錫箔紙錠。死者家屬不時(shí)要焚燒紙錠，燃點(diǎn)安息香。黃昏、半夜、凌晨要“哭三陣”，特別是凌晨哭得最響，俗稱(chēng)為“哭五更”。

　　人殮，即將尸體從靈床移入棺柩之中，有“請(qǐng)材”、“請(qǐng)釘”、“請(qǐng)位”三步。先將孝帷卷起，孝子由仆役扶持，掌禮引導(dǎo)，向死者行禮，再向棺材行禮。棺材從門(mén)口抬人孝堂，將死者置于棺蓋上，給他“著衾”。“衾”是綢緞縫制、像一口大鐘似的繡花大衣，可以將死者全身包裹起來(lái)。“衾衣被褥”須由出嫁的女兒置辦。長(zhǎng)子抱頭，其他孝子抱腰、腳等處，在掌禮引導(dǎo)下將尸體放人棺內(nèi)。孝子給死者用水抹面，以滴酒、米糝喂入死者口中，盡最后的孝養(yǎng)。然后蓋棺加釘，由上材人在棺材四角釘下四枚長(zhǎng)釘。封棺時(shí)，一家人帶領(lǐng)親友，手執(zhí)安息香，繞棺七圈，轉(zhuǎn)行時(shí)應(yīng)將臉時(shí)時(shí)對(duì)著死者，以示與死者的永別。

　　接著是“請(qǐng)釘”。六、七寸長(zhǎng)的一枚鐵釘，俗呼“子孫釘”，置于復(fù)著紅綾的盤(pán)子里，供在外廳，孝子要象請(qǐng)材一樣向它行禮，然后奉入內(nèi)堂，先由木匠將釘釘入棺材尾部，接著由族長(zhǎng)輕敲三下，然后依長(zhǎng)幼之序，各敲三下，最后由上材人釘緊。

　　最后是“請(qǐng)位”?！拔弧奔磁莆唬址Q(chēng)“靈位”，形狀象一個(gè)“且”字，下面有木座。牌位上覆蓋白綾，倘死者年事已高，可覆蓋紅綾。由孝子從外廳請(qǐng)入，放在棺材前的靈臺(tái)中央，然后供菜上祭、燒香點(diǎn)燭，先由孝子、親屬跪拜，再由前來(lái)吊唁的親友上祭。

　　舊時(shí)多行土葬，死者睡棺木；棺柩從家中撤走，叫“出殯”或“出喪”，蘇州人俗稱(chēng)為“出棺材”。

　　出殯當(dāng)日，先要“辭柩”，即在棺前供飯菜，燒紙錢(qián)，親屬叩頭致祭。孝子將棺木上灰塵撣清。然后“抽棺”，即將棺材提起，抽走擱凳，放于地面。稍停片刻后即起棺啟行，稱(chēng)為“發(fā)行”，出殯儀式正式開(kāi)始。

    抬靈柩者的多寡，視貧富而定，分16杠、24杠、32杠不等。一般人家，出殯儀仗以吹鼓手前導(dǎo)，后隨執(zhí)事、影亭（放死者遺像），長(zhǎng)子抱神主坐在“領(lǐng)魂轎”內(nèi)（有長(zhǎng)孫的，長(zhǎng)孫坐轎，長(zhǎng)子扶轎而行），親屬尾隨其后，接著是靈柩，最后是女眷，坐轎或馬車(chē)。

　　出殯路線以熱鬧街市為主線。親故知交，往往在途中設(shè)香案致祭；靈柩經(jīng)過(guò)，將影亭迎入祭奠，稱(chēng)為“路祭”。靈柩所過(guò)之處，一路拋撒紙錢(qián)，所謂“買(mǎi)路錢(qián)”。遇到橋梁，孝子要出列拜接。出殯途中，靈柩不得停下，否則是對(duì)死者的大不敬，大不吉利。

　　祠　堂

　　祠堂即宗祠，也稱(chēng)家祠，是一族人共同祭祀祖先的地方。一般一個(gè)宗族只有一處家祠，支族沒(méi)有家祠。祠堂門(mén)楣有祠標(biāo)，廳額標(biāo)明“某氏宗祠”，主屋門(mén)楣則標(biāo)明宗族支系的堂號(hào)。祠堂一般有頭門(mén)、享堂、后堂等建筑。祠堂內(nèi)設(shè)木榜與本主；木榜是放置歷代祖宗亡人名單的木板。宗祠主屋為祖先堂，木榜懸于當(dāng)門(mén)的后墻壁上，按輩次開(kāi)列從始遷祖(或始祖)開(kāi)始至今為止歷代祖宗亡人的名單，不寫(xiě)姓只寫(xiě)名，尊稱(chēng)“某某公”。木榜下設(shè)若干層神主臺(tái)，按輩份及排行次序供歷代祖宗亡人的木制靈位，俗謂“木主”、“神主”，即亡人牌位。祠堂供奉五代以上木主。神主臺(tái)前設(shè)供桌，上擺香爐燭臺(tái)，舉行祭祀活動(dòng)時(shí)擺供品。供桌前地上有磕頭用的蒲團(tuán)。祖先堂有隔壁套間，專(zhuān)供陳放本族老人的壽器、喜材。

老人將要斷氣時(shí)，應(yīng)將他移入廳堂。斷氣后，其親屬必須帶上鍋缽到江邊或泉邊，丟下錢(qián)幣“買(mǎi)”回水。然后用這水為死者舉行沐浴禮。接著為死者理發(fā)整容，并脫去身上衣服，換上壽衣。一般是男的著雙數(shù)長(zhǎng)衣，女的著單數(shù)衣裙。俱是黑鞋白襪，手執(zhí)手巾、扇子。尸體蓋上天地被（即蓋棺被），紅布面在上，白布面在下。棺被遮面，俗謂死人似虎不讓驚嚇活人。其實(shí)，擔(dān)心其家屬睹人傷情，過(guò)分傷心也是一大原因。死者腳尾擺一盞豆油燈，叫做“腳尾燈”?！澳_尾燈”據(jù)說(shuō)可以在地府給死者照明引路，所以千萬(wàn)不可吹滅。燈旁置飯一碗，稱(chēng)為“冥飯”，以供死者在陰間享用。

　　在過(guò)去，還有一道“報(bào)鐘”程序：停尸后，死者兒孫俱執(zhí)白燈籠，列隊(duì)前到土地廟或者城隍廟“辦哭”，向土地神或城隍爺“報(bào)告”家中死了親人。報(bào)鐘后，即派人到親戚、死者生前友好的門(mén)口報(bào)喪，稱(chēng)“趕老”。報(bào)喪的人不能直接進(jìn)入人家家門(mén)，只能在門(mén)口談。當(dāng)親戚朋友得知消息后，便送報(bào)喪的人一點(diǎn)“腳皮錢(qián)”，一來(lái)表示驚悉，二來(lái)向報(bào)喪者表示謝意。這就是潮汕俗話所說(shuō)的“買(mǎi)水報(bào)地頭”。

　　然后是“收殮”，即將尸體收殮入棺的儀式。收殮前舉行“飼生”禮，由孝子、兒媳用筷子夾一小塊豆腐、幾粒米飯喂到死者口里。這是古代喪禮中“飯含”的承延。古人認(rèn)為，飯含是盡孝之道，“孝子所以實(shí)親口也，緣生以事死，不忍露其口”（《公羊傳·文公五年》何休注），使亡故的親長(zhǎng)和生人一樣享受飲食樂(lè)趣，同時(shí)也報(bào)答死者撫養(yǎng)之恩。殮前要等死者兄弟姐妹兒女都見(jiàn)上一面，然后才可入棺。入棺前棺底要鋪上紙錢(qián)，再用紙錢(qián)疊成五朵“柿花”加在上面。尸體下棺后又在額上、肚臍、腳尖各添放一朵“柿花”，然后封棺，用斧頭釘上六顆釘，并念：安頭釘，萬(wàn)事興；安二釘，仔孫昌盛；安三釘，三朝克老；安四釘，四季興?。?安五釘，五代同堂；安六釘，安到圓，內(nèi)外行孫富貴萬(wàn)萬(wàn)年。

　　如果死者是男，棺木油紅漆，并由族中上輩封棺。如果死著是女，棺木油黑色，并由外家上輩封棺。這就是大殮。

　　成服上孝。大殮后，死者家屬親眷要披麻戴孝，“成服上孝”，這也是古禮之一。喪服的形式有五種，就是所謂的“五服”：斬衰、齊衰、大功、小功、緦麻。死者親屬按親疏關(guān)系而穿用不同服飾。“斬衰”是五服中最重的一種，意思是割布作衰，不言裁割而言斬，意思是取悲痛至極的意思。這種喪服用極粗的生麻布作成，不緝邊，使斷處外露，以表示沒(méi)有裝飾。衣縫向外，裳縫向內(nèi)，裳前三幅，后四幅。胸前綴一塊長(zhǎng)六寸、寬四寸的布條，謂之“衰”；冠用厚紙作成，寬三寸，長(zhǎng)跨過(guò)頭頂，再用一根麻繩纏在額頭下，謂之“武”；多余的麻繩從兩耳邊垂下，謂之“纓”；頭和腰部各纏以單股和雙股黑麻，謂之“绖”。手持竹杖，腳穿草鞋或麻鞋?！褒R衰”用粗麻布作邊，緝邊，衣、裳邊和下際皆縫起，其他形制與斬衰相似?！按蠊Α币馑际侵缸龉ご植?，用熟麻布做成。麻布經(jīng)過(guò)加工，色白較細(xì)?！靶」Α币馑贾缸鞴ぜ?xì)小，用較細(xì)的熟麻布作成，質(zhì)地比大功細(xì)密。“緦麻”是五服中最輕的一種，用極細(xì)的麻布制成，作工更加講究。

　　孝子手執(zhí)由族中長(zhǎng)輩或母舅賜給的哭喪棒，并念：日落西山，母舅賜杖；兒孫有孝，代代榮昌。

　　父亡子手執(zhí)竹杖，因竹有節(jié)，意為節(jié)哀；母亡子手執(zhí)桐杖，意為哀痛同于喪父。

　　靈樞在廳堂里放置一天，在這期間，親戚、朋友便前來(lái)憑吊。辦喪事的人家應(yīng)該在門(mén)口放一盤(pán)石榴技葉和紅頭繩扎成的小花朵，吊唁者走出靈堂時(shí)各拿走一枝，以示除去晦氣，帶來(lái)幸運(yùn)。一天后即出樞，也即送葬。出葬時(shí)，棺材上蓋上一張描龍繡風(fēng)的緞棺蓋。當(dāng)棺材抬起的時(shí)候，要將安置棺材的兩只板凳踢翻。這時(shí)，死者親屬必須放聲大哭。出柩時(shí)，前頭是挽聯(lián)唁軸開(kāi)路，然后是一個(gè)人在棺材前面撒放紙錢(qián)，賄賂孤魂野鬼，以免騷擾。左邊扶棺的是孝子、孝孫、孝婿；右邊扶棺的是孝媳、孝女。跟隨在后面的是親戚、生前好友及本族老人。以前，親屬送葬必須穿白長(zhǎng)衫，所以潮俗說(shuō)“穿白長(zhǎng)衫綴行”?，F(xiàn)在則只穿素色衣服就行了。

　　棺材抬到大路口或橋頭，送葬的人，無(wú)論親疏內(nèi)外，一律與死者拜別回家。這時(shí)死者親屬要端出一盤(pán)糖讓送葬的人吃，以示祛邪。送葬人回到家中，不能直接跨進(jìn)家門(mén)，而是應(yīng)在事先置放在門(mén)口的一盆浸有紅花與菝草的清水中洗滌。

　　棺材由孝子孝婿護(hù)送到墓地安葬，棺材在途中不能歇息。不然的話，會(huì)使死者陰魂流落荒野，無(wú)可歸宿。故俗語(yǔ)說(shuō)：“棺材扛上肩——孬歇?！彼裕看翁Ч撞谋仨氂袃山M人馬，若是其中有人累了，才有人來(lái)接替。棺材到了山上時(shí)，先在壙里播種子，拿出一些稻谷也好，麥種也好，撒在壙里，并念道：種子落土萬(wàn)年青，內(nèi)外仔孫大發(fā)家。

　　一種落土萬(wàn)種收，內(nèi)外仔孫富貴蓋亞洲。

　　種子播落墳山，福蔭子孫做大官。

　　種子落土發(fā)四季，內(nèi)外子孫大富貴。

　　種子疊墳頭，親朋戚友人人富齊齊，仔孫代代富雅。

　　種子播到圓，內(nèi)外子孫富貴萬(wàn)萬(wàn)年，親朋戚友人人賺大錢(qián)。

　　最后收一些種子回去，并念：種子播來(lái)播去播有剩，分乞仔孫去大賺，人人富過(guò)曼谷阿陳弼臣。

　　葬畢，送葬者脫去孝服，孝子在墓前點(diǎn)焚大貢香，把亡靈請(qǐng)回家中祭祀，稱(chēng)為“回靈”。亡靈到家后在家中設(shè)靈堂，逢七日祭奠一次，稱(chēng)做“頭 七”。到“七七”（49天）或百日始畢，稱(chēng)“脫孝”。脫孝時(shí)，要請(qǐng)“師公”誦經(jīng)超生，保佑亡靈安寧，并早日投胎出世。這時(shí)，家屬要糊紙床紙被、金童玉女，以供亡靈享用，并做“白馃”分送親友。

　　在過(guò)去，還流行著二次葬的習(xí)俗，據(jù)《潮州府志》載：“陋俗相沿，葬后10年或20年，則易其棺而貯骨于瓷罌，名曰金罐，骨黃者復(fù)痤原穴，骨黑者另覓佳城，不經(jīng)甚矣。非一二縉紳明理之家，鮮不為俗所移者?！憋L(fēng)水的選擇關(guān)系到后代人的福災(zāi)，所以必須在埋葬了幾年后再扒了墳?zāi)雇诔龉撞?，開(kāi)棺后把骨頭從踝骨、腿骨、脊椎骨等按順序取出來(lái)。打掃干凈后，又按蹲坐姿勢(shì)把骨胳一一裝進(jìn)一個(gè)口小腹大像花瓶一樣的陶壇，這個(gè)陶壇就叫做“金罐”。撿骨頭時(shí)要小心，不能漏掉任何一個(gè)細(xì)小部位，更不能擺錯(cuò)位置。如果骨頭顯金黃色，說(shuō)明風(fēng)水好，可重新將金罐埋進(jìn)去；如果骨頭呈黑色，則說(shuō)明風(fēng)水欠佳，必須重新找墓地。