農(nóng)村是盛產(chǎn)健康食品、綠色食品的好地方，在農(nóng)村就有這么一種菜，生長在水下，叫做“藕帶”。

并不是所有的蓮藕都能長出藕帶，藕帶與蓮藕屬于同源器官，如果生長環(huán)境好，藕帶膨脹可以變成我們平時吃的蓮藕。

藕帶的做法有很多，無論是清炒、油炸、涼拌等等，都是一道不可多得的好菜，最為出名的兩道菜是酸辣藕帶和清炒藕帶?，F(xiàn)在酒席上就能經(jīng)常看到藕帶，已酸辣為主。

市場價一斤30元左右，農(nóng)村一般都采摘來自己吃。相比城里人喜歡吃藕，但農(nóng)村人更喜歡吃它，看來還是農(nóng)村人會吃啊！

有吃過藕帶的嗎？我更喜歡生吃，很甜。

（以上圖片均來自網(wǎng)絡(luò)）