都說想要快速了解一個(gè)城市的生活，就要融入到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情中去，而最快速的辦法就是逛他們所逛的、吃他們所吃的。其中，最重要的地方要數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和趕集了，這會(huì)讓你具體地充分地感受到當(dāng)?shù)厝说纳罟?jié)奏。在北京，在五六環(huán)邊上一直還沿襲著趕集的傳統(tǒng)。通常從周一到周日，都有不同的地方在趕集，譬如周六在高麗營(yíng)，周日在大東流，周四在土溝附近……

吃膩了燉羊肉，換個(gè)新吃法，保準(zhǔn)美味

趕集的時(shí)候，走在來自各地的小攤小販前，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里的東西不僅價(jià)格實(shí)惠還品種甚多，可謂是無奇不有。從新鮮的蔬果到衣服、鞋子，再到星月古玩等等，常常讓你應(yīng)接不暇。這不今天周六，順道去高麗營(yíng)趕了個(gè)集，買回來了不少美味的食材，尤其不得不提這一道鮮辣爽嫩、清脆彈口的辣炒羊頭肉。炒出來的羊頭肉，沒有一絲膻味，特別鮮美，尤其適合下飯吃，越嚼越香。

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