相信很多的女性生產(chǎn)完之后,坐月子的時(shí)候老人總是讓產(chǎn)婦吃很多的補(bǔ)湯,但是哪一種湯對(duì)產(chǎn)婦和新生兒都是好的呢?接下來(lái),讓小編告訴你有關(guān)產(chǎn)婦鯽魚(yú)湯的相關(guān)做法吧! 有很多女性在剛生完孩子之后,都會(huì)被要求喝很多的補(bǔ)品補(bǔ)湯,總之是對(duì)身體好的都要吃,相信有很多的產(chǎn)婦都會(huì)因此而害怕吃東西。因?yàn)樗齻冊(cè)谧伦拥某缘臇|西太多了,或許有人會(huì)羨慕她們,但是卻不知道她們的背后是有多么的心酸。其實(shí)產(chǎn)婦平時(shí)不需要吃太多的補(bǔ)品,反而有時(shí)候會(huì)適得其反。產(chǎn)婦可以喝鯽魚(yú)湯,它對(duì)產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)是有很大的益處的! 鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,將鯽魚(yú)做成湯,對(duì)產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)具有通乳的作用,就是人們常說(shuō)的下奶,很多的藥物的通奶作用都比不上鯽魚(yú)湯。這對(duì)新生兒也非常好的,另外鯽魚(yú)湯不僅可以下奶,還可以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng),有很多的產(chǎn)婦在產(chǎn)后的一段時(shí)間里都會(huì)比較虛弱,這時(shí)候產(chǎn)婦喝鯽魚(yú)湯不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以滋潤(rùn)皮膚! 首先先把一條鯽魚(yú)去鱗洗干凈,特別是它的肚子上的黑膜要刮干凈,否則會(huì)很腥。再準(zhǔn)備好一塊豆腐、適量的蔥和姜,把豆腐切成大塊,蔥切成小段,姜?jiǎng)t切成小片備用。然后把鍋燒熱后,加入適量的油和姜,再把鯽魚(yú)放入鍋中煎一下,先不要太快將魚(yú)翻到另一邊,否則它的皮會(huì)容易爛,等變色再把魚(yú)翻到另一面再煎成金黃色就可以了。 然后再用另外一個(gè)鍋加入水和姜,等水燒開(kāi)以后放入煎好的魚(yú),把燉成奶白色之后,加入豆腐再煮15-25分鐘后,加入蔥、適量的鹽和胡椒粉調(diào)味就可以出鍋了! |
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