【性味】味甘而苦，性溫，歸于心、肝、脾經(jīng)。

【功效】補(bǔ)血活血，溫中止痛，潤(rùn)腸通便。

【藥論】李時(shí)珍說(shuō)：“當(dāng)歸調(diào)血為婦人要藥，有思夫之意，故有當(dāng)歸之名?！标惓姓f(shuō)：“此物善治氣血逆亂，妊婦產(chǎn)后惡露上沖，而使血各有所歸，故有當(dāng)歸之稱?！标惓械慕庹f(shuō)很有道理。氣血逆亂，那是因?yàn)槠⑻摱荒芙y(tǒng)血。當(dāng)歸善補(bǔ)益心脾，尤善治血病，它確實(shí)能起到使血循經(jīng)的作用，所以說(shuō)它能使血各有所歸。

唐容川說(shuō)：“蓋人身之血是由胃中取汁，得心火化赤遂為血，既化為血乃溢于脈，轉(zhuǎn)樞于胞宮，而肝司之。故凡入血分之藥，皆得地火之氣而兼入肝木，當(dāng)歸辛苦是得地火之味，其氣微溫得木之性，而質(zhì)又油潤(rùn)得地之濕，故能化汁，助心生血以行于肝。別字本草有謂：當(dāng)歸過(guò)于辛溫，行血之功有馀，生血之功不足，不知人身之血是中焦受氣取汁，上騰于肺部，入于心，奉心火之化乃變赤色而為血。西醫(yī)言飲食之汁上肺至頸會(huì)管遂為紅色，下入心房，合觀此說(shuō)總見(jiàn)奉心火之化而變?yōu)檠??！秲?nèi)經(jīng)》所謂心生血者，此也。當(dāng)歸辛苦、溫烈之氣正所以出心火之化，以其油潤(rùn)生汁，辛溫助心火之化，其功專生血，更無(wú)別藥可以比擬也。仲景和血之方無(wú)過(guò)于溫經(jīng)湯，生血之方無(wú)過(guò)于復(fù)脈湯。溫經(jīng)湯辛溫降利，與川芎同功。復(fù)脈湯辛溫滋潤(rùn)，與當(dāng)歸同功。知心火化液為血，則知復(fù)脈湯之生血，并知當(dāng)歸為生血之藥也。川芎味更辛、苦，得木火之性尤烈，質(zhì)不柔潤(rùn)，性專走竄，故專主行心肝之血?！?/p>

鄒潤(rùn)安認(rèn)為：凡用花卉草藥，可觀察其發(fā)芽放葉時(shí)的狀態(tài)，這樣就能悟其力之所始；同時(shí)也應(yīng)該觀察其吐花結(jié)實(shí)時(shí)的狀態(tài)，這樣就能知其力之所竟。以一歲配五臟，則冬腎，春肝，夏心，長(zhǎng)夏脾，秋肺。以五臟配軀體，則肺主皮毛，心主血脈，脾主肌肉，肝主筋，腎主骨。當(dāng)歸發(fā)芽于仲春，開(kāi)花于仲秋，所以就說(shuō)其功始于肝，終于肺，按理當(dāng)歸應(yīng)該性善升發(fā)才對(duì)，但實(shí)際卻是不升反降，這是什么道理呢？是因?yàn)樗幬锏耐庠隗w現(xiàn)主要代表的是它的性能，但其用就只有氣味質(zhì)地才能決定。當(dāng)歸體質(zhì)滑膩，故不能升。氣厚為陽(yáng)，味薄為陰中之陽(yáng)，陰足以擾陽(yáng)，用不能違體，所以就出現(xiàn)這種輾轉(zhuǎn)牽率的現(xiàn)象來(lái)，只能上至于肺，外達(dá)于皮毛矣。其專入血分，則以肝藏血，脾統(tǒng)血，心主血，皆在所部之內(nèi)。又因其體滑潤(rùn)象血之質(zhì)，花嫣紅象血之色，故其為用，一句話就可以概括：治陽(yáng)氣躓于血分。

總而述之，當(dāng)歸可以說(shuō)是氣血通用的藥物，且尤以血病為用。但此物盡管體質(zhì)滑膩，卻是氣味甚為芳香之物，且并不是柔潤(rùn)一類，所以難免有溫燥之嫌，產(chǎn)婦血虛甚者，反而要慎用此物。即便要用，也是不能過(guò)于大量，畢竟“有形之血不能速生，無(wú)形之氣所當(dāng)急固”。而對(duì)于氣血的用藥法度，通常而論：氣病則用氣藥，用血藥反誤其??；血病應(yīng)兼用氣藥，不用反誤其??；氣血俱病則氣血藥并用，單用其一則反誤其病。但以當(dāng)歸治血病，則常獨(dú)此一味即可奏功。究其原因，皆由當(dāng)歸功專補(bǔ)血又善生氣所致。

畢竟，當(dāng)歸的氣很是芳香，其味道也很濃烈，陰陽(yáng)具備，所以專補(bǔ)血又善生氣。這種既是血藥又屬氣藥的復(fù)合型身份，使得當(dāng)歸于氣血中游刃有余，故善理血分之疾至氣分而解。如此由里達(dá)表，正合乎治病法門(mén)，前賢譽(yù)之為產(chǎn)后必備要藥，那是表?yè)P(yáng)它善于調(diào)氣和血而愈百病之功效?。?/p>

此外，吃當(dāng)歸會(huì)上火的人，是因?yàn)楫?dāng)歸會(huì)釋放出肝中所藏之血，平常體質(zhì)寒而脈管偏窄的人，一下子受不了血量暴增，就會(huì)因此而牙齦腫了。這種人如果在當(dāng)歸劑中加一些芍藥（可以比當(dāng)歸多一些，但不要多太多），再拉些血?dú)w于肝，就不會(huì)上火，這個(gè)道理亦可見(jiàn)于四物湯之中。

關(guān)于氣與血的問(wèn)題，我們?cè)谶@里不妨以當(dāng)歸與黃芪為例，論說(shuō)一下氣血之間的化生關(guān)系。當(dāng)歸是補(bǔ)血圣藥，自亦善于生氣；黃芪則為補(bǔ)氣圣藥，自亦善于化血矣。氣無(wú)形而血有形，有形者不能速生，必得無(wú)形之氣以生之。黃芪大補(bǔ)于氣，氣化生血。所以說(shuō)，黃芪生血又能獨(dú)效。倘若將二味圣藥合而用之，則能生血于頃刻矣。

醫(yī)理謂陰陽(yáng)互為根而相生。氣屬陽(yáng)，血屬陰。氣能化血，那么，血能化成為氣嗎？

答：陰陽(yáng)互為根而相生不錯(cuò)，但前提須是同類，無(wú)形之陰陽(yáng)相生，有形之陰陽(yáng)亦相生。然氣為無(wú)形之陽(yáng)，而血乃有形之陰。無(wú)極可生太極，太極可生兩儀，逆之則不成立。同樣的道理，無(wú)形之氣可生有形之陰以定為血，而血?jiǎng)t不能逆生那不定之氣。因此，氣為血之母，只有母生子，而沒(méi)有子生母的。

所以說(shuō)，血由氣所生。當(dāng)歸善補(bǔ)血，則可推知其亦善生氣，兼具化陰之力，故主于補(bǔ)血。其氣味俱薄，能升能降。所以，當(dāng)歸若入于補(bǔ)氣藥中則行補(bǔ)氣之功效，入于補(bǔ)血藥中則行補(bǔ)血之本能，入于升提藥中則助之提氣，入于降逐藥中則助之逐血。由此可知，當(dāng)歸之性甚為活躍。大抵血滯能通，血虛能補(bǔ)，血枯能潤(rùn)，血逆能安，但須多用，方易成功，少用則難奏效。按“陽(yáng)主升而陰主降；陽(yáng)升，則少用陽(yáng)藥而氣易升騰；陰降，少用陰藥則味難下達(dá)”。當(dāng)歸性溫，但終歸為補(bǔ)陰生血之品，屬陽(yáng)中之陰藥。倘若少用，則偏于補(bǔ)氣而難獲治血之效。所以說(shuō)，當(dāng)歸必宜多用，而后可以成功。

最后就是，《本經(jīng)》謂當(dāng)歸“主咳逆上氣”，很多人都不甚理解，其實(shí)那主要是因?yàn)楫?dāng)歸善釋放肝中藏血，削弱木火刑金的強(qiáng)度，使久咳的虛弱肺氣無(wú)外圍之憂，從旁協(xié)助，雖非主力，但也至關(guān)重要。當(dāng)然，這也與當(dāng)歸能通潤(rùn)大便，有使肺氣下降的能力，兼能補(bǔ)益心肺有關(guān)。因此，當(dāng)歸對(duì)于久咳者多有效用，但對(duì)于初起的咳嗽，則未免會(huì)有徒增肺氣盛實(shí)而使其難以收斂的反效果。