大概是小時候吃多了湯面，我對炒面特有好感~~

即便是某人給我做的湯面，他也會把面湯倒掉，將面條盛在盤子里，拌入調(diào)料，假裝它是一碟干拌面~~ o(∩_∩)o ~

如果是我自己下廚，那炒面鐵定跑不掉了。無需多余調(diào)料，用醬油就能炒出一大盤美味。由于我家里沒有綠色蔬菜，所以用了一個雞蛋，用了白菜。出鍋再撒點(diǎn)蔥花，好吃的【白菜醬油面】就做好啦。講真，就這樣的顏值也把我饞得不要不要的~ o(∩_∩)o ~

這道【白菜醬油面】真的很簡單，特別適合一人食?；臼菑N房有啥放啥，大家要不要試試呢？

白菜雖然不如綠色蔬菜一般有顏值，但它營養(yǎng)非常豐富。白菜含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷、微量元素鋅。經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴，利尿通便、清熱解毒的功效。

白菜粗纖維也非常多，90%都是植物纖維，可以起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用。白菜可以刺激腸胃蠕動，促進(jìn)大便的排放，還可預(yù)防腸癌。消化不好的人士也可以多吃點(diǎn)白菜。

白菜中含有的微量元素，他們能幫助分解同乳腺癌的聯(lián)系的雄激素。因此，經(jīng)常吃白菜可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。

吃白菜，補(bǔ)鈣效果也好。一杯熟的大白菜汁的鈣等同于一杯牛奶，可大白菜便宜實(shí)惠多了哦。而且許多孩子不愛喝牛奶，那就給他吃大白菜吧。除此之外，白菜中豐富的維生素C，E，多吃白菜，女人的皮膚水靈靈的，氣色非常好哦~

一句話，吃白菜準(zhǔn)沒錯！

白菜醬油面——無需多余調(diào)料，用醬油就能炒一大盤美味。成本超低，但營養(yǎng)超豐富！潤腸，防癌，排毒，補(bǔ)鈣，潤膚，一樣不少

原料：鮮面200g，白菜1/4顆，雞蛋1個

輔料：植物油1大勺，鹽1勺，白糖0.5小勺，生抽2大勺，芝麻油3滴

做法：

1、備好食材：鮮面，白菜，雞蛋；白菜洗凈，撕成小塊；

2、雞蛋磕進(jìn)碗里，調(diào)入適量鹽，白糖，涼開水；

3、攪拌均勻；備用；

4、奶鍋倒入適量清水，燒開；

5、放入面條煮熟；

6、備好涼白開；

7、煮好的面條撈出，浸泡在涼白開里；這樣可防止面條粘連；

8、將面條控干水分；

9、炒鍋倒入適量植物油燒熱；

10、倒入雞蛋液，快速翻炒；

11、放入面條翻炒；

12、放入白菜翻炒；

13、調(diào)入適量生抽，鹽；

14、淋入適量芝麻油；翻炒均勻，關(guān)火；

15、出鍋，盛出，撒蔥花。

小貼士：

1、調(diào)料可根據(jù)個人口味調(diào)整；

2、蛋液里調(diào)入糖，涼開水，可使蛋塊蓬松柔軟；

這碗面你一定要吃！調(diào)料不多，但超級美味！做法也超級簡單，廚房有啥放啥，話說成本真心很低啊，但很營養(yǎng)！