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土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。2009年春在湖北開始流行,現(xiàn)已普及全國各大中小城市。
來自: 塞北觀音蕭銀龍 > 《文件夾1》
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特色餅9:土家醬香餅,秘制配方詳細講解,外脆里軟層次多
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土家醬香餅 轉(zhuǎn)載自云水禪心
土家醬香餅 轉(zhuǎn)載自云水禪心土家醬香餅。食材:手抓餅、蔥花、白芝麻 1)醬香餅醬料配方:油 100g 、香料粉 2g 、辣椒粉 16g 、姜 10g 、蒜 10g 、洋蔥100g、番茄沙司 4g 、紅剁椒 12g 、郫縣豆瓣醬 6g ...
土家醬香餅
土家醬香餅簡介 土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃,后來被北京譚師傅(譚震)引進推廣,和改進成大眾口味,火遍全國。家醬香餅醬料是關(guān)鍵,正宗的土家醬香餅一共由30...
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土家醬香餅做法配方土家醬香餅做法配方。醬香餅醬的配方:雞精——15克 味精——15克 蒜蓉辣醬——15克 白砂糖——10克 排骨醬——130克...
土家醬香餅的做法
土家醬香餅的做法。土家醬香餅的配方。餡料:生豬肥肉末(不要瘦肉)11斤、蒜5兩、姜5兩、孜然5半匙、辣椒油適量、辣椒粉適量、豆瓣醬適...
施恩自治州——美食分享
5、土家醬香餅。土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的...
這個餅一天賣200斤,醬香餅嫩的醬香餅,1斤掙1元,老豐公布配方
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土家醬香餅獨家配方, 好吃的秘訣就在于醬料, 想刷多少刷多少。hello 大家好 我就是可愛又迷人的小編,今天為大家?guī)怼就良裔u香餅】早上...
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想吃醬香餅不用再出去買了,詳細步驟教你做,味道比餅店的還要好。土家醬香餅是我上了大學之后,才第一次吃到的,很長一段時間我的早飯...
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