手撕圓白菜的做法

昵稱44987054 2017-09-19

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手撕圓白菜

　　平日里總是下館子，就算吃素菜也很油膩，在周末休息的日子里，不如自己親自下廚，來滿足自己的胃，吃一道素菜，補(bǔ)充自身的營養(yǎng)。這盤手撕圓白菜，爽脆可口。

　　主料：卷心菜1棵

　　輔料：紅椒半個(gè)　豬肉100克

　　調(diào)料：食鹽5克　蒜2瓣　細(xì)香蔥2根　蒸魚豉油45毫升

　　做法：

　　1.卷心菜1棵、紅椒半個(gè)、豬肉100克、細(xì)香蔥2根，卷心菜撕成合適大小，洗凈

　　2.用筲箕控干水后，再甩干一些

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來自：昵稱44987054 > 《（4）蔬菜》

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