日本現(xiàn)＂香菜澡堂＂這口味你想試試嗎？

奇談古今 2017-09-19

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　　在日本大阪市中央?yún)^(qū)難波神社附近，經(jīng)營香菜料理的田淵雅圭開設(shè)了一家“香菜澡堂”，將香菜的味道與澡堂文化融合以來，引發(fā)不少關(guān)注。

　　據(jù)了解，針對這一創(chuàng)意，田淵曾思索良久，即如何讓不喜歡香菜的人也了解到香菜的妙處。他覺得“光憑氣味就討厭它也太可惜了”。

　　田淵試著做過“香菜調(diào)味汁”與“香菜蛋糕”，但總覺得不對勁。突然，他回憶起曾在家中將干燥后的香菜倒入浴缸享受泡澡樂趣的經(jīng)歷。香菜經(jīng)過干燥，香氣變得稀薄，泡起來很像藥浴，十分舒服。于是，田淵向經(jīng)常光顧的客人進行了咨詢，并獲得對方認(rèn)可。

　　去年8月，香菜澡堂面世。將用網(wǎng)子包好、冷凍干燥的香菜撲通一聲扔進大浴池旁邊的“寢湯”(躺著泡澡的浴池)之中，如同茶葉般的柔和清香隨之在四周飄散開來。從入浴客人中，收到了這樣的反饋聲“覺著暖洋洋的”、“今兒可算是舒坦了”。

　　在那之后，龍美溫泉也持續(xù)提供香菜澡堂。在田淵熱忱之心的鼓動下，其他四間澡堂也發(fā)起了挑戰(zhàn)。每間店也都收獲了還算不錯的風(fēng)評。熱潮正在慢慢地醞釀之中。

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