白露過后，深入秋季是進補的好時刻。如果說夏季總感覺食欲不振，那么秋季進補就得食欲大增了。這一面時間飲食應(yīng)宜養(yǎng)肺潤燥為主，多食用滋補養(yǎng)陰的食物，少食用辛辣、油膩的食物。那么這時候飲食適宜吃什么食物，還有禁忌吃什么食物呢?現(xiàn)在大家就一起來看看吧。

宜茄子，不宜生姜

【宜】茄子：茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是食療佳品。中醫(yī)認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡(luò)、寬腸利氣等功能，白露時節(jié)吃茄子能降“火氣”，除秋燥。

【不宜】生姜：“一年之內(nèi)，秋不食姜；一日之內(nèi)，夜不食姜?！钡搅饲锛旧俪越獮楹?。秋天氣候干燥，燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。

宜蓮藕，不宜燒烤

【宜】蓮藕：藕即可當水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。中醫(yī)認為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說。秋天吃蓮藕，滋陰潤燥，清心安神。

【不宜】燒烤：燒烤一般以雞肉、牛肉、羊肉為原料，置于明火或微波爐內(nèi)燒烤。這些食品性溫，進食時需要較多的唾液來參與消化，吃后容易上火，加重秋燥的癥狀。

宜蜂蜜，不宜辛辣食物

【宜】蜂蜜：蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，對于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品，秋天多食用蜂蜜能起到潤肺抗燥的作用，還可以促進消化，達到排毒養(yǎng)顏的功效。

【不宜】辛辣食物：“少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)關(guān)于秋季飲食的一個原則。所謂少辛，就是要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣于秋，肺氣盛于秋，少吃辛味，才是能防止肺氣太盛。

宜蘋果，不宜濃茶和咖啡

【宜】蘋果：蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。中醫(yī)認為蘋果具胡生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。秋天多吃蘋果可達到消除疲勞，潤肺滋陰，對預(yù)防感冒和前列腺疾病也有好處。

【不宜】濃茶和咖啡：秋天容易內(nèi)熱、上火，更容易感到口干舌燥甚至是咽喉腫痛。這個季節(jié)盡量少喝濃茶及咖啡，因為茶水、咖啡里面的茶堿、咖啡因有利尿作用，加快人體水分流失，反而會加重人的內(nèi)熱、上火癥狀。

宜胡蘿卜，不宜水生植物

【宜】胡蘿卜：又稱小人參，還有豐富維生素A、C和胡蘿卜素，具有補脾健胃、養(yǎng)肝明目的功效。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收。在干燥的季節(jié)里，吃些胡蘿卜，能增強皮膚的搞損傷能力，還有滋潤皮膚的作用。

【不宜】水生植物：水生植物大部分在秋季成熟，但同時也是帶最多囊蚴的時節(jié)，這時生吃水生植物易受其感染，導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振。

宜銀耳，不宜肥甘食品

【宜】銀耳：銀耳有增加人體細胞免疫和體液免疫的作用，還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低，抑制腫瘤細胞的生長，秋天多吃銀耳可是防皮膚干燥。

【不宜】肥甘食品：中醫(yī)認為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護陰、滋陰潤肺為主，忌吃肥甘食品。

宜百合，不宜煎炸食物

【宜】百合：秋天空氣濕度小，風力大，在這樣的氣候條件下，人體汗液蒸發(fā)很快，容易造成身體水分的大量丟失，這就是所謂的“燥邪傷人，易傷人體津液?！卑俸衔陡饰⒑?，入心、肺經(jīng)，具有潤肺止咳、清心安神的功效，對秋燥有較好的防治作用。

【不宜】煎炸食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。

宜紅豆，不宜寒涼水果

【宜】紅豆：紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，立秋后，進補需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅豆正好有上述功效，可促進脾胃功能的恢復(fù)，為秋冬進補奠定基礎(chǔ)。

【不宜】寒涼水果：民諺說：“秋瓜壞肚”，就是指立秋以后再繼續(xù)生食大量反類，容易引發(fā)胃腸道疾病。西瓜本身性涼，加上立秋后人的胃腸道對寒涼食物的適應(yīng)力下降，所以立秋后的寒涼水果應(yīng)少吃，尤其是冰凍的西瓜，更不能像盛夏那樣大快朵頤，否則易傷脾胃和引發(fā)其他疾病。

宜糙米，不宜油膩食物

【宜】糙米：精白米雖然潔白細膩，但經(jīng)過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糖一起被磨掉了，糙米保留的營養(yǎng)更加全面，維生素保留較多。秋季經(jīng)常食用糙米，能夠預(yù)防動脈硬化，提高記憶力，消除焦躁不安的情緒。

【不宜】油膩食物：油膩食物含有大量的熱量，不易于消化，還能阻擋營養(yǎng)的吸收，秋季養(yǎng)胃，盡量少吃或不吃油膩食物。