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小時(shí)候過中秋只想月餅，現(xiàn)在過中秋只想嫦娥姐姐……但不管處于什么年代,中秋節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,家人團(tuán)聚，賞月、吃月餅,永遠(yuǎn)是中秋節(jié)永恒的主題！ 月餅是每一代人中秋獨(dú)特的記憶和富有時(shí)代印象的符號(hào)“年年歲歲花相似,歲歲年年味不同”。 今天，我們就來重現(xiàn)一下60、70、80、90年代小時(shí)候吃過的月餅。 １、60年代手工月餅，木頭模子壓出來 大概60年代吧，月餅都是手做的。大師傅先要蒸綠豆，熟了碾成粉，擱點(diǎn)糖一拌，裹上面粉放木頭模子里一壓，一只月餅就出來了。  好不容易挨到中秋，餅少人多，一只月餅要切很多塊。明明很小的一塊，一口就能吃完，可就是“肉麻”，先慢慢咬掉一層皮，再一點(diǎn)一點(diǎn)吃里頭的糖餡，最后連漏在桌上的一點(diǎn)酥皮都會(huì)舔干凈。  ２、70后的中秋月餅 月餅仍然是稀罕物。首先你得有錢！然后你還要有月餅票！然后拿著餅票去糖餅店排隊(duì)買月餅吧。拿著牛皮紙隨意包裹的月餅，回家路上心情暢快，很是歡樂。  “為人民服務(wù)”的口號(hào)成為彼時(shí)的流行語！那個(gè)時(shí)代和家人一起過中秋簡(jiǎn)直就是奢侈品，能吃一塊現(xiàn)在不受各位待見的“五仁月餅”就是令所有人都羨慕的中秋了。  ３、80后的中秋月餅 大家的生活都漸漸好了許多，至少不用因?yàn)槌圆伙栵埗l(fā)愁。中秋也變得不那么“吝嗇”，家里會(huì)準(zhǔn)備點(diǎn)月餅，還有水果什么的。一家人聚在一起，賞賞月，拉拉家常。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就算過節(jié)了。  因?yàn)橥党粤嗽嘛灦ぷ幔荒菚r(shí)的月餅比燒餅大，硬到要用切菜刀才能看成小塊；餅層里嵌著的冰糖塊比月餅好吃，一定會(huì)把那里面的紅色綠色的細(xì)絲扔掉；月餅餡只有五仁的，后來才有了蛋黃的。  那時(shí)候好像是每家每戶都會(huì)去買那種上面有芝麻的月餅，里面是黑沙糖，比較硬，然后到晚上了，大伙一人拿一塊圓圓的大月餅，到一起，說賞月，比誰的月餅大。  ４、90后的中秋月餅 家家戶戶都有吃不完的月餅，小朋友們也從剛開始搶著吃，到后面的被強(qiáng)迫吃，送禮多了，情卻變得有價(jià)了。 越來越多的年輕人遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，甚至遠(yuǎn)隔重洋，一家人團(tuán)圓的中秋之夜無法和父母團(tuán)聚的人越來越多，都爭(zhēng)先恐后的想成為“先富起來”的人們。  大多中了手機(jī)的“毒”。中秋節(jié)，開著電視，放著中央電視臺(tái)的中秋晚會(huì)。嘴里嚼著月餅，手里端著手機(jī)。手指不停地刷刷刷，一晚上都在朋友圈“賞月”。  ５、現(xiàn)在的中秋月餅 國(guó)慶中秋很快就要到來，如果你還沒買中秋聚餐月餅與食品，要開始囤貨了哦！~ 這款廣式月餅，禮盒包裝上檔次，是送禮的最佳選擇，  不知何時(shí)起，突然就流行起冰皮月餅，現(xiàn)代人的口味你不懂，入口甜而不膩，滿滿都是回憶。  便宜就是硬道理，關(guān)鍵還好吃，值得選擇。 一家團(tuán)聚，一年一次，關(guān)鍵吃得開心；北京的味道，與老人共享，天倫之樂，其樂無窮。 美的心，美心月餅 食在廣州，當(dāng)然少不了廣州的月餅哦！ |
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