說起好吃街 絕大多數(shù)人脫口而出的一定是步行街、太平街 卻忘記穩(wěn)坐江湖一把手的中山亭 凡能在中山亭口碑名氣擠進(jìn)前十的店鋪 在長沙任何地方開分店都不是問題 因為這里有最挑剔的舌頭,最激烈的競爭! 作為中山亭美食三巨頭之一,從只有六張桌子的鋪面開始經(jīng)營,經(jīng)過幾十年的不懈努力,現(xiàn)在儼然成為了長沙必去的湘菜之列。 多年來,不管多忙都一直堅持著一鍋炒一菜的原則,保持食物原本的鮮美! 而且在原本的基礎(chǔ)上,總是不斷創(chuàng)新改良,傳造出獨具特色的家常風(fēng)味菜肴。 招牌魷魚絲炒肉,吃第一口并不覺得有多驚艷。但久吃之后就會發(fā)現(xiàn)曬干的魷魚絲很有嚼勁兒,配上辣椒肉絲爆炒,鮮辣下飯! ?by點評網(wǎng)友@美麗的五花 地址:開福區(qū)中山路138號廣闊公寓2樓 人均:49 這家隱匿在小巷深處的餐館的確有趣,店名和門牌一樣,憑借獨一無二的口味和菜式在美食圈更是有口皆碑。 吃蛇不用去遠(yuǎn)方,左局街就是最好的選擇。作為鎮(zhèn)店之寶,蛇肉緊實而有彈性,鮮香咸辣各種滋味瞬間蔓延味蕾。 其他長沙老湘菜也特別可口,蒜香排骨、油爆鱔魚都是令我念念不忘的美味佳肴喲?!?/span> ?by點評網(wǎng)友@尋味遠(yuǎn)方 地址:開福區(qū)左局街18號 人均:127 當(dāng)然,為了符合咱們湖南人的口味,廚師在花椒的用量上還是經(jīng)過了改良的,大家不用擔(dān)心哈~ 酸菜魚的份量特別多!應(yīng)該剛宰殺的魚,魚肉鮮嫩入味,酸度和辣度都剛剛好。 ?by點評網(wǎng)友@xran_ 地址:開福區(qū)黃興中路123號 人均:69 整體裝修頗具老上海風(fēng)情,門口那輛停著裝置意味很濃的黃包車,墻上照片也是民國時期的老街道,古早感撲面而來。 菜品主打也是老上海小吃,每個菜品都很精致,看得出是在用心做的。 小籠包是上海最常見也最有名的點心之一,龍?zhí)玫?strong>五彩小籠包外皮包裹著湯汁下垂,咬破皮后,湯汁緩緩流出,帶著肉的香味吞下,格外過癮! ?by點評網(wǎng)友@cloversunai 地址:芙蓉區(qū)樂和城對面可可清吧旁 人均:29 對于么子烤肉,我只能用酒香不怕巷子深來形容,銀宮二樓的它呀藏得可深了,要不是聞著肉香,我還真是找不到呢! 店里的物品都是老長沙味滿滿,店內(nèi)的八仙桌和骨牌凳、等待區(qū)還有小霸王游戲機(jī)和老式立柜…感覺特別接地氣。 口味更是跟環(huán)境一樣硬扎,最喜歡的是無刺的龍利魚,烤得焦香,但肉質(zhì)細(xì)嫩,刷新了我對烤肉的看法! ?by攝影@陳愛狗 地址:開福區(qū)中山路138號銀宮二樓 人均:58 某一次愛狗路過這家店,被門口生蠔25一打的字眼給吸引了,原來在長沙吃生蠔也沒有想象中那么貴~難怪每晚都是生意爆棚! 店里只賣三款食物:生蠔、扇貝、蝦菇。生蠔現(xiàn)殺現(xiàn)烤,一打是12只,看起來個頭小小的,但是飽滿的肉卻一點也不含糊。 放滿剁椒的蠔肉新鮮肥美,一口咬下去,蒜蓉里透露著海鮮味,口感略帶一點甜味,鮮嫩多汁,回味無窮! ?組圖源自點評網(wǎng)友@CC思爺 地址:開福區(qū)先鋒廳公交站斜對面 人均:20 蔣大占據(jù)長沙最辣的小吃的名頭已有多年,離我上次去吃拍黃瓜過去了好幾個月,但乍一想起,總感覺自己嘴里胃里還彌漫著那瘋狂的辣意... 聽說拍黃瓜是調(diào)料里加了切得非常細(xì)碎的蒜末辣椒末,辣味都滲透到黃瓜里,所以變得超級辣。 這時候一定不要忘記點上一杯綠豆冰沙,打磨得很細(xì)膩,這種天氣來一杯解辣是把好手!
?by點評網(wǎng)友@海瞳姑娘要改變 地址:開福區(qū)中山路近原銀宮電影院入口處 人均:18 原來的中山亭三劍客之一,后來因為城市建設(shè),魯哥飯店搬到了北正街上,開車或是坐地鐵都十分方便。 典型的湘氏文化裝修,店面有兩層,位子寬敞數(shù)量多,就餐環(huán)境舒服。 ?by點評網(wǎng)友@太陽公公好 被種草100遍的招牌菜——咸蛋黃茄子一定要試試呀!茄子切得細(xì)細(xì)的,每條均勻蘸著咸蛋黃,入口濃郁的咸香,特別下飯。 不說多了,看到他一到飯店座無虛席的火爆場面證明了味道好才是硬道理! ?by點評網(wǎng)友@太陽公公好 ?by點評網(wǎng)友@joye61 地址:開福區(qū)黃興北路北正街253號 人均:58 談到長沙的泡菜,黃大俠的名聲可是響當(dāng)當(dāng)!就在樂和城的后巷里頭,每次逛完街總要打包一點回去慢慢吃。這么多年了,感覺味道還是一樣的好。 泡菜真材實料,全是每天自家純手工腌制,清淡少油,夏天沒胃口的時候最適合吃這個了。 土豆絲和甜蘿卜是必點的,酸爽可口,不僅干香脆嫩還味透肌里。還有熱賣的涼面,儼然已經(jīng)成為他家的金字招牌喲。 ?by點評網(wǎng)友@噢是你呀 地址:開福區(qū)中山亭 人均:15 唯愛與美食不可辜負(fù)。 人只有一顆心,只能給自己喜歡的人。 同樣我們只有一個胃, 去品嘗我們所喜愛的食物。 ... |
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