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作者:芹菜2哥哥
用料
面粉 2碗
韭菜 1把
雞蛋 2-3個(gè)
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
做法步驟
1、面粉加60度左右的水和成面團(tuán),靜置20分鐘。
2、韭菜切碎,加入攤碎的雞蛋,依次加油,鹽,生抽分次攪拌。
3、把面團(tuán)揉成長條,揪成大一點(diǎn)的面劑,搟成大的餃子皮(中間厚,邊緣薄),包成盒子。
4、鍋內(nèi)放油,入鍋小火烙制成熟,雙面金黃即可。
(觀看視頻教程,請關(guān)注微信公眾號:“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
來自: 塞北觀音蕭銀龍 > 《文件夾1》
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