水鄉(xiāng)興化

【歷史沿革】興化古稱昭陽，又名楚水，歷史悠久。南蕩遺址文物證明在4000多年前的新石器時代興化就有人居住。春秋、戰(zhàn)國時期為吳楚之地。周慎靚王時為楚將昭陽食邑。秦為九江郡地。漢至隋唐歷屬臨淮、廣陵、江都。興化建縣始于公元920年，五代楊吳武義二年（920），劃海陵縣北設招遠場，不久改招遠場為興化縣。故有“昭陽古邑”、“海陵舊址”之稱。北宋時期，初屬揚州，改隸泰州。宋高宗建炎四年（1130），升高郵為承州，割興化而屬之。明清時代屬揚州府高郵州。1912年廢府制，興化直隸江蘇省。1941年2月興化成立抗日民主政府，先后隸屬蘇北臨時行政委員會，蘇中行政委員會，蘇中第二行政區(qū)?？谷諔?zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭期間，曾建立過“興東縣”、“溱潼縣”、“沙溝縣（市）”，后撤銷并入興化（一部分并入東臺、泰縣）。1948年12月，興化解放，屬蘇皖邊區(qū)二專署領導。1949年5月興化隸屬蘇北揚州專區(qū)。1950年1月興化隸屬泰州專區(qū)。1953年1月泰州專區(qū)撤銷，興化隸屬揚州地區(qū)。1983年3月?lián)P州地區(qū)撤銷，興化屬揚州市。1987年12月興化撤縣建市，仍屬揚州市。1996年隸屬新設立的地級泰州市。

【傳統(tǒng)文化】興化傳統(tǒng)文化往上可追溯至楚漢文化。

興化方言屬江淮方言區(qū)。明初，大批蘇州移民遷入，因此興化方言亦含有吳語成分。

興化飲食屬“維揚菜系”，烹調(diào)以燉、燜、蒸、燒、炒見長，特色菜肴有：炒烏魚片、醉蟹清燉雞、醋熘鱖魚、蟹黃、沙溝春卷、沙溝大魚圓、松花皮蛋、興化熏燒、戴南香肚、安豐三臘菜等。

明代興化就有昆曲聯(lián)社。清同治年間至民國初年，徽劇和京劇班社盛極一時。1946年，解放區(qū)建有農(nóng)民劇團。新中國成立后，先后成立的班社有二十多個。1955年，在興化登記有八個劇團。劇種含淮劇、揚劇、京劇、越劇等，另有木偶劇、雜技、曲藝等演出團體。后經(jīng)撤并調(diào)整，于1987年恢復興化淮劇團至今。

興化在長期的歷史進程中逐漸形成水鄉(xiāng)的特色文化，留傳下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)非常豐富。解放初期，茅山號子曾經(jīng)唱進中南海，林湖栽秧號子“格上段”被藝術院校選入音樂教材。歷代民間藝人薪火相傳，大營捏面人、竹泓船藝、麥草編織等民間藝術長盛不衰。廟會等傳統(tǒng)文化習俗，隨著時代變遷被賦予新的內(nèi)涵，蕩湖船、高蹺、蓮湘、龍舞等傳統(tǒng)文化節(jié)目不斷推陳出新?！芭d化垛田”入選第一批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，“千垛菜花”入選意大利2015世博會中國館展覽項目。