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      原來排骨還可以這樣做

       蘭夢之旅 2017-09-30

      原來排骨還可以這樣做

      婆婆把排骨這樣做,好吃到啃手指頭,你們要不要試試!

      我們準備兩斤的子排,然后給切成塊,把排骨放到鍋中,加入冷水,加入料酒開大火煮開,煮上五分鐘

      煮好的之后我們把排骨撈出來給冷水沖洗干凈,然后給控掉水分

      鍋里加入少許油,把排骨下鍋炒香

      加入一勺的排骨醬、蠔油、生抽、料酒、鹽,再加入黑胡椒醬半袋給炒上色

      再往鍋中加入水,水要沒過排骨,蓋上鍋蓋小火燉至40分鐘

      然后我們給它收干湯汁就可以了

      再給出鍋就可以了

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