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《圣村的吃貨看過來》 ——任賢吃
? ? ? ? ? 圣村的吃貨們看過來? ? ? ? ? 看過來~~~看過來~~~ 這里的菜單很精彩 ? ? ? ? ? ?請不要假裝不理不睬~~~? ? ? ? ? ? “電視機前的朋友們，你們好嗎~~~~!' ~任賢吃演唱會中場休息，不要離開，廣告之后，馬上回來！~ 如果你的坐標在圣村，并且熱愛生活，是個不折不扣的小吃貨，那這篇文章千萬不要錯過！ 徒手吃海鮮的豪放風終于刮到圣路易斯來了！ The Mad Crab (瘋狂螃蟹) 于7月17日隆重開業(yè)！ 地址： 8080 Olive Blvd, University City, MO 63130 營業(yè)時間： 下午2點—晚上11點 上個月，有不少熱（吃）心（貨）朋友向小編打聽情況：“Seafood City超市旁邊好像要開新的飯店了，你們知道是什么情況嗎？” 雖然我們還不敢自稱圣路易斯百事通，但是讀者粉絲的問題就是我們的問題！于是小編們?nèi)嵉卮蛱搅艘幌虑闆r…… 好消息！ 在這個黃金位置（亞洲超市Seafood City旁邊，N.18卡拉OK隔壁，中國超市百利對面），一個新奧爾良Cajun風味的海鮮餐廳The Mad Crab開業(yè)了！ ！醬 醬 醬 醬 ！
看看吃的是什么 餐廳怎么樣 環(huán)境好不好 服務(wù)細不細 （注：點擊以下圖片，查看高清無碼大圖） 1 吃什么 點餐步驟：先選海鮮，再選醬汁，最后選辣度。據(jù)說最后一種辣可以讓你唇齒發(fā)麻，敢不敢試一試？ 另外，菜單最后的COMBO多種海鮮混合，分量大，可以供好幾個人一起吃，非常劃算！ 菜單中包括螃蟹、龍蝦、牡蠣、蝦以及其他種類的海鮮，Cajun（卡真）香味濃郁，緊實的肉質(zhì)裹上一層厚厚的醬汁，讓你根本停不下來！吃后包你十指留香，回味無窮……剩下的醬汁還可以打包帶回家，拌面吃也是十分美味的。餐廳還提供啤酒和葡萄酒，邊吃海鮮邊飲著小酒，與朋友們邊吃邊聊，愜意至極。 為了廣大讀者的切身利益，小編身先士卒去嘗試了這家萌萌噠海鮮店，下面奉上一些實物圖~ 味道嘛 ........... ?。?！親測好吃?。。?/strong> 下面，“舌尖上的精彩圣路易斯”正式上線：  Mussels & Clams 青口和蛤蜊，配上Cajun濃濃的醬汁，唇齒留香，回味無窮。小編真后悔沒要碗米飯，保守估計可以吃三碗 （高大上的舌尖文體裝不過三秒……） Crab Legs & Crawfish 來了不可不吃的螃蟹腿，肉比想象的更多更鮮美，而且蟹腿很容易掰開，完全沒有使用工具。還有非常入味的小龍蝦不要錯過！  小編寫到這里口水已經(jīng)濕了衣襟，這種美味只有去過了才能體會??！另外還可以在里面加玉米、香腸等配菜，一樣的醬汁，不一樣的口感。 店里不光有海鮮，還有一些可以供顧客解饞的各類前菜 Fried Catfish Basket 這是一道非常值得點的前菜。絲滑的炸鯰魚，外焦里嫩。都新鮮出爐，香噴噴，熱騰騰，一口魚，一口薯條，簡直不能更爽。小編一下子點了兩盤！ Hot Wings 雞翅烤的非常不錯，皮焦而不糊，肉嫩而不生，感覺旁邊的老美桌已經(jīng)吃得忘乎所以了。有多種醬料可選。如果你是第一次去，就先嘗嘗Cajun風味吧！
（桌上鋪著米紙、用袋子裝、徒手吃海鮮； 同時，店內(nèi)也會提供一次性的手套） 主食還有各式海鮮面和海鮮飯。濃郁的海鮮湯汁，襯托出鮮美，滲透到勁道的面條里面，只喝湯就滿足了，更何況還是海鮮面呢！ 2 餐廳 & 環(huán)境 小巧精致的店面到處擺掛著海洋風格的裝飾品，新意十足，有船舵、貝殼、沙灘、漁網(wǎng)、還有海洋里的各種魚類。食客猶如置身海邊，沐浴著清新的海風，品嘗著鮮嫩可口的海鮮。 一起走進店里，隨處逛一逛吧！
服務(wù)員穿戴整齊，統(tǒng)一的黃色T恤印著店家的Logo，很容易辨認。服務(wù)態(tài)度非常友善，盡管是剛開業(yè)，上菜收盤都井井有條。
3 顧客反饋 小編在現(xiàn)場也采訪了一些顧客，看看大家都是如何評價就餐體驗的，也給即將要去品嘗的讀者提供一些點菜經(jīng)驗。 Mary：“我最喜歡他們的蒜香雞翅，美味極了！服務(wù)員看我那么愛吃還送了我額外的兩塊，下次想帶我的侄子們來，他們一定會喜歡！” Lee：“我們這次只點了螃蟹腿和小龍蝦，吃得很飽，小龍蝦很新鮮的感覺，雖然沒有螃蟹腿肉那么大，但是很可口。下次還想嘗嘗更辣的一種吃法。” Jiang：“我在俄亥俄吃過這種Cajun的海鮮，就一直都想如果圣路易斯有就好了，結(jié)果真開了！我今天吃了很多蛤蜊，我和我先生超愛吃那個。兒子海鮮過敏，我們給他點了小孩子吃的雞塊?！?/span> Hua：“我們跟老板認識，他推薦了蝦，果然還不錯！” .......... 每一種海鮮都有人說好吃，看來海鮮這邊是無可挑剔了；關(guān)于前菜，點得比較多的是烤雞翅和炸鯰魚炸薯條，還有炒飯和蝦面也反響不錯。 餐廳里面到處掛著電視，播放著各種比賽，很多人來到這邊吃著海鮮喝著啤酒，跟家人朋友一起看球，也是愜意到不行！放眼餐廳，有情侶兩人一桌的，有一大家子十幾口一起來的，還有哥們兒姐們兒聚餐的，這里確實是個休閑聚會不錯的地方。
4 餐廳小知識 餐廳的老板是越南裔的兄弟倆——Nam Ho 和 Victor Ho，他們在圣路易斯的美甲業(yè)做得非常成功，現(xiàn)在已經(jīng)開始涉足餐飲行業(yè)，這是他們開的第一家美食餐廳。在美國各地經(jīng)過仔細的考察后，兄弟倆才決定開這家美國南部Cajun風味的海鮮餐廳。 Cajun（卡真，卡珍，卡郡）人是指17世紀移居美國路易斯安那州的法國移民后裔，所以Cajun食品揉合了法國、西班牙、意大利、印度等多國烹飪技巧，跟一般的美國菜大大不同。 Cajun菜有很多都是以辣味為主的，多用海鮮如小龍蝦、鯰魚、蟹等。Cajun菜有一項少不了的秘方，就是Cajun粉，和Cajun意思一樣，這種粉也是世界大同的，以紅椒粉、胡椒粉、牛至等好些秘密香料合成，非常好吃。
Cajun風味的海鮮在德克薩斯州、路易斯安納州等地非常受歡迎，現(xiàn)在終于進入圣路易斯市場，興許也會風靡全圣村呢！ 來來來，大家認準這個標——
一起去徒手開懷吃海鮮吧！ 廣告結(jié)束，歡迎大家！我們又回到任賢吃的演唱會現(xiàn)場！ 臺上有重磅嘉賓到來！ “大號我卵！” （注：“大號我卵”是“大家好，我鹿晗”的北京話發(fā)音）
? ? ? ? ? 我左看右看 上看下看? ? ? ? ? 原來每只海鮮 可不簡單~~ 還是難以忘懷 真. 奇. 怪 ? ? ? ? ?~~~來來來來來來~~~? ? ? ? ?
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