板栗好吃,但如何去皮,卻難倒了不少人。下面小編就教大家一個小方法,據(jù)說這樣煮板栗,好吃香甜又易剝哦!
“秋風(fēng)起,吃板栗”,看到朋友圈里有人曬板栗,才恍然秋意濃,又到板栗收獲的季節(jié)了。趁著天氣正好,約上三五好友,帶著孩子一起打板栗去。 山東泰安,是板栗的優(yōu)生區(qū)。沒到采摘時間,村里面的男男女女,老老少少,總會三五成群的上山打板栗。 板栗雖然好吃,但是剛打下來的板栗卻滿身是刺,一不小心就會扎疼手。 每到秋冬,歷經(jīng)了鐵爐鐵砂的翻炒,栗香屢屢飄散,那熱氣和香氣總能吸引吃貨們情不自禁地走向它~,即便寒風(fēng)再凜冽再刺骨,都有足夠的能量讓人感受到它的溫暖和甘甜。 板栗好吃,但如何去皮,卻難倒了不少人。下面小編就教大家一個小方法,據(jù)說這樣煮板栗,好吃香甜又易剝哦! 板栗,有“干果之王”的美稱,又名栗子、大栗、栗果,氣味芳香,是一種健胃補腎的上等果品。板栗堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃,味道甘甜可口。
點擊上面圖片購買 做法: 1.栗子洗干凈后,用刀在每個栗子中間劃一刀,要劃透栗子皮為好。 2.栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水。 3.加入兩調(diào)味勺多少的鹽。 4.把栗子放在鹽水中浸泡5——8小時左右。 5.將栗子中的鹽水倒出,用清水洗干凈后裝入高壓鍋中。 6.用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可,如果沒有壓力鍋,放入沸水中煮20分鐘也可以。 7.煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了,而且很甜。 各種板栗飯的做法 好看又好吃 ![]() 栗子被稱為“腎之果”,秋季吃一些不僅能補腎壯腰,還能活血養(yǎng)顏 看看還是你認(rèn)識的板栗么? ![]() 日常不妨吃些栗子,不僅美味營養(yǎng),還能緩解病痛提高腸胃免疫力。 栗子被稱為“干果之王”,富含淀粉、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素B等,還能為高血壓、心血管病人提供必需的鉀,有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。 ![]() ![]() 若是將生栗搗成泥狀,涂抹在患處,還能治療跌打損傷,止痛止血、吸收膿毒。 秋季一定要多吃栗子,再也不怕腰腿酸軟、筋骨乏力啦,而且越活越年輕! ![]() 還在為吃什么發(fā)愁么? ![]() 看到這兒,是不是已經(jīng)忍不住了~ 以后碰到我家栗子 就可以買買買啦~ 有栗子,就是任性! |
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