在檢查血液的時(shí)候，會(huì)有一項(xiàng)低密度脂蛋白，這個(gè)主要能反應(yīng)人體中膽固醇的含量。人體的低密度脂蛋白過(guò)高，很容易引發(fā)心腦血管病，這是因?yàn)榈兔芏戎鞍缀苋菀妆谎趸?，而在氧化后，低密度脂蛋白具有很?qiáng)的炎癥樣刺激性，進(jìn)而導(dǎo)致血管內(nèi)膜受損，受損部位容易引起脂質(zhì)的沉積，受損的血管被內(nèi)膜修復(fù)便會(huì)形成動(dòng)脈的硬化斑塊，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。

低密度脂蛋白是禍因，要怎么清除?我們知道，能直接提升人體膽固醇的，是日常飲食，因此，降低低密度脂蛋白值，首先需要飲食控制:

1、減少膽固醇的攝入

建議每天膽固醇的攝入量應(yīng)控制在300毫克以下，平時(shí)不要吃蟹黃，豬腦，蛋黃，豬肝腎，奶油，黃油，雞鴨內(nèi)臟。

2、減少飽和脂肪的攝入

飽和脂肪也叫甘油三酯，是高血脂癥的主因之一，建議平時(shí)不吃肥肉，黃油，奶油，動(dòng)物內(nèi)臟，動(dòng)物腦，魚(yú)籽，動(dòng)物油等。

3、減少糖分的攝入

平時(shí)少吃點(diǎn)糖果，巧克力，奶油蛋糕，白糖，紅糖，面粉，甘蔗，地瓜等食物，因?yàn)樘欠诌^(guò)多，人體代謝不完，就會(huì)在肝臟中轉(zhuǎn)成脂肪，并堆積。

4、少吃鹽

每日吃鹽不超6g，飲食清淡，不喝濃茶之余，還建議多鍛煉。

管住嘴，不該吃的就不要吃，那么該吃的就一樣都不能少，比如:

1、多吃不飽和脂肪酸

攝入不飽和脂肪酸后，會(huì)在體內(nèi)形成高密度脂蛋白以及高密度膽固醇，可抑制低密度脂蛋白被氧化，并促進(jìn)膽固醇的代謝與排出。平時(shí)多吃植物油，花生，芝麻等。

2、多吃血管清理劑

生活中有很多藥食兩用的食物，比如蕎麥米，槐米、桑葉，枸杞，決明子，野菊花等。這些食物中含有非常豐富的蘆丁、亞油酸，元素鉻，大黃素，決明素，桑葉多糖。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在醫(yī)學(xué)上，能針對(duì)性的降血脂，降血壓。其中的蘆丁類與多糖類，均能降低血清脂肪、抑制動(dòng)脈粥樣硬化形成的作用，軟化血管壁，增加血管壁彈性，防止中風(fēng)。

檢查低密度脂蛋白高的人，不妨多吃以上食物，作為食療才是長(zhǎng)久調(diào)理的方法。

雖然使用降脂藥，也能起到作用，但降脂藥傷肝腎，并且一停藥就反彈，長(zhǎng)遠(yuǎn)效果不如食療。而如果覺(jué)得這么多種食物吃著不方面的，可以嘗試喝食物飲品，用益生菌發(fā)酵食物后，提純里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食療調(diào)理降血脂更好，常見(jiàn)的如蕎麥桑葉槐米飲品，是目前在網(wǎng)上商業(yè)化的常見(jiàn)的。

3、運(yùn)動(dòng)要積極

高強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)需要很多的能量來(lái)維持其消耗，食物中的能量有限，消耗殆盡之后就會(huì)從肝臟和脂肪中分解產(chǎn)能，這個(gè)過(guò)程會(huì)大量的消耗血液中的飽和脂肪酸，能讓低密度脂蛋白下降。