UKOEO猛犸象智能熱風(fēng)爐，型號(hào)E6050，超大容量60升?？伤膶油?，非常適合商用或做私房烘焙。一鍵式操作，上色非常均勻，再無需擔(dān)心調(diào)不好上下火了，也不用擔(dān)心底部會(huì)烤糊，成品顏色剛剛好，非常漂亮！
食材與明細(xì)
芝麻桃酥的做法步驟
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1. 所需材料稱好備用。（芝麻提前用微火炒熟，這樣會(huì)更香）
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2. 雞蛋倒入大盆中用筷子打撒，倒入綿白糖。（綿白糖易融化，如果是白砂糖就用料理機(jī)打成粉）
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3. 倒入玉米油。
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4. 攪拌均勻后，加入蘇打粉和泡打粉。
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5. 再次攪拌均勻，篩入低筋面粉。
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6. 先用筷子攪拌成絮。
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7. 再按壓著和成光滑的面團(tuán)。（面團(tuán)會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)散，壓幾次就很容易成團(tuán)了）
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8. 把面團(tuán)平均分成30克一個(gè)的小劑子，放在手心里團(tuán)成光滑的小圓球。
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9. 用刮板壓成厚度約一厘米的餅胚。
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10. 周邊會(huì)有自然的裂紋張開。（避免手掌壓的不均勻就用了刮板，很方便哦）
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11. 用刮板把餅胚移到烤盤里，之間要留有縫隙，烤的時(shí)候會(huì)漲大一些。
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12. 表面均勻的刷上雞蛋液（分量外）。
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13. 搟面杖的一端沾上少許水，沾上黑芝麻。
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14. 按壓在餅胚中間。
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15. 依次做好。（這個(gè)量可以做三大烤盤，共46個(gè)桃酥）
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16. UKOEO猛犸象智能熱風(fēng)爐烤箱，提前預(yù)熱：170度，烤25分鐘。
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17. 不用調(diào)上下火哦，熱風(fēng)循環(huán)，一鍵式操作。
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18. 三大烤盤同時(shí)烤，非常省事！
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19. 桃酥出爐啦，上色非常均勻。
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20. 顏色好漂亮！
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21. 成品圖。
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22. 晾涼后非常的酥脆。
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23. 顏色剛剛好，不用擔(dān)心底部烤糊。
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24. 咬上一口酥的直掉渣~~~
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25. 甜度適中，超好吃！
溫馨小提示
各家烤箱溫度有差異，請(qǐng)適當(dāng)調(diào)整。菜譜中使用的是：UKOEO猛犸象智能熱風(fēng)爐，型號(hào)E6050，超大容量60升。可四層同烤，非常適合商用或做私房烘焙。一鍵式操作，上色非常均勻，再無需擔(dān)心調(diào)不好上下火了，也不用擔(dān)心底部會(huì)烤糊，成品顏色剛剛好，非常漂亮！
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