生姜味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用于風(fēng)寒感冒，脾胃寒癥，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒。生姜中含有豐富的膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、視黃醇、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種珍稀的微量元素。同時，生姜還含有維生素C、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、鉬、磷、硒和消化液分泌的姜辣素等成分，營養(yǎng)價值非常豐富。

生姜的功效

1、治療藥肩疼痛首先需要將生姜煎煮，然后在藥液中加入少量的食鹽以及食醋。將感覺的毛巾浸泡在藥液中，然后輕柔的涂抹在患處，然后重復(fù)幾次

2、口腔潰瘍 可以先將生姜用開水進(jìn)行沖泡，接著就用茶水進(jìn)行漱口以及食用，每天進(jìn)行兩三次就可以了，大約三天左右的時間你就可以看到口腔潰瘍的情況得到控制以及治療。

3.治療腳臭 建議將雙腳放到生姜水中浸泡，并且加入少量的食鹽以及食醋，十五分鐘之后就可以取出并且擦拭干凈水分，最后涂抹上一些爽身粉就大功告成了。

4、治療頭皮屑 將新鮮的生姜輕輕的擦拭頭皮以及頭發(fā)，然后用生姜水來清洗頭發(fā)，這樣能夠有效的治療頭皮屑脫落的情況，同時也可以滋養(yǎng)頭發(fā)，令頭發(fā)更加的烏黑亮麗。除此之外，平時也可也經(jīng)常使用生姜水來洗頭發(fā)，這樣還可以預(yù)防掉發(fā)。

5、感冒頭痛 將生姜和開水進(jìn)行沖泡，或者是將生姜用開水進(jìn)行煎煮，然后將生姜水進(jìn)行泡腳，并且高度最好能夠剛剛浸泡到腳踝位置。在浸泡的過程中，可用在水中加入一些食醋以及食鹽，并且根據(jù)溫度的變化不停的加入一些熱水，等到腳面發(fā)紅就可以停止了。專家告訴我們，這種方法對于風(fēng)寒感冒以及咳嗽頭痛具有顯著的治療效果。

所以，姜真是好東西，都收藏起來吧！

老姜洗干凈切片，煮水，先用大火煮沸，然后關(guān)小火慢慢煮一個多小時，或者煮兩個小時，每次用三四兩老姜，慢慢適應(yīng)增加量，最多到一斤，長期堅持喝，身體的各種疾病都會得到治療，甚至癌癥病，慢性病都會得到很好的改善，