上世紀70年代的一天,一位老太太拿著一只藍色的大碗來到北京文物商店,想賣掉這個碗(圖1)。
圖1
此碗比較奇特,一是大,口徑有25.3公分;二是器型特殊,胎比一般的碗厚,有1公分左右,又是平底,應(yīng)該叫缽;三是釉中的藍色濃淡不均勻。該碗內(nèi)施白釉,外施藍釉,內(nèi)底有“大明宣德年制”青花雙行六字楷書款,據(jù)老太太講,這只碗在她家中存放了很多年,喂過雞,裝過鹽,肯定是老的,但不知道這是那朝那代的。這種釉大家從來也沒有見過,文物商店就當(dāng)成乾隆仿宣德的瓷器,用80元收購了老太太的這個碗。經(jīng)北京市文物局鑒定組和包括耿寶昌在內(nèi)的國家文物局鑒定組鑒定,這只大碗是創(chuàng)燒于明代宣德年間景德鎮(zhèn)的灑藍釉瓷器,全稱應(yīng)該是“明宣德灑藍釉缽”,這種釉猶如在白地上灑落的藍水滴,故稱“灑藍”;它又像雪花飄灑在藍色的地上,也稱“雪花藍”。這么大的"缽“是干什么用的?據(jù)說,它是后宮游戲賭博時擲骰時用的骰盔子,馬末都先生就稱它為"明宣德灑藍釉盔子“。宣德灑藍瓷器存世極少,臺北故宮收藏有宣德灑藍釉碗,這是大陸第一次發(fā)現(xiàn)宣德灑藍釉瓷器,所以這個碗被定為國家一級文物,收藏在首都博物館。
專家們哪里知道,這時在天津市財政局的庫房里,正躺著一件更好的宣德灑藍釉缽(圖2),
圖2(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
那個缽口徑26.7公分,平底,缽內(nèi)施白釉,內(nèi)底心青花雙圈內(nèi)楷書“大明宣德年制”六字雙行款,口沿外弦紋間暗刻海水紋邊飾,缽?fù)獗诎悼淘讫埣y,近足部暗刻變形蓮瓣紋邊飾,外底露胎無釉,底部有火石紅色,首博那件是素面,這件暗刻有紋飾,胎釉更佳。該缽的來歷已無從考證,可能是鹽商的抵押物。后來,這個灑藍釉缽轉(zhuǎn)到了天津歷史博物館,現(xiàn)藏天津博物館。
著名的瑞士收藏家仇炎之先生也收藏了一件宣德款灑藍釉暗花云龍紋缽,1980年在香港蘇富比拍賣行拍賣,成交價達370萬港元。無獨有偶,仇先生的灑藍釉缽也來自天津,1942年仇先生在北京琉璃廠的陶廬店劉學(xué)敏處花800元買來該灑藍釉缽,而劉學(xué)敏是花500元從天津勸業(yè)場一家古董店買來的,現(xiàn)在看來,兩個灑藍釉缽造型相同、紋飾相同、釉色相同、大小尺寸相同,本來就是一對,極有可能是天津某鹽商的私藏。
灑藍釉是一種以鈷為著色劑的藍釉,創(chuàng)燒于宣德年間,是一種特殊釉色,宣德以后失傳。在景德鎮(zhèn)御窯窯址的考古發(fā)掘中,曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)了不少宣德灑藍釉瓷片。我國著名的已故古陶瓷學(xué)泰斗馮先銘認為:“灑藍工藝只在宣德時期出現(xiàn)過,宣德以后整個明代不再制作,一直到清康熙才又恢復(fù)?!保ㄒ婑T先銘主編的《中國陶瓷》修訂本第497頁)。灑藍釉工藝復(fù)雜,目前,古陶瓷學(xué)界對宣德灑藍釉的燒制工藝仍有不同的解釋,北京故宮呂成龍認為”灑藍釉是以氧古鈷為著色劑的高溫色釉?!埃ā吨袊糯伾源善鳌返?14頁),臺北故宮廖寶秀認為”灑藍系一種以氧化鈷作為著色劑的低溫釉,……“(《宣德官窯精華展導(dǎo)論》)。到底是高溫色釉還是低溫色釉?中國社科院考古所張紅燕和北京大學(xué)胡東波對景德鎮(zhèn)御窯窯址出土的宣德灑藍釉瓷片,用現(xiàn)代科學(xué)儀器進行了測試和研究,他們測試了宣德灑藍釉的成分,”…灑藍釉中氧化鉀含量高達16%以上,氧化鉀和氧化鈉含量接近20%。從成分上來說灑藍釉屬于高堿釉,…“,”根據(jù)所測定的化學(xué)組成,按溶融溫度系數(shù)計算,…,灑藍釉的溶融溫度約1100度?!斑@說明宣德灑藍釉是一種低溫釉,而宣德灑藍釉缽的內(nèi)部施白釉,其燒成溫度是1250度左右,這就決定了宣德灑藍釉瓷器必須兩次入窯燒制,第一次高溫?zé)瓢子?,再在燒成的白釉瓷器上,用竹管沾藍釉料,吹灑于白釉上面,再入窯二次低溫?zé)伞L正S收藏的一件宣德灑藍釉缽上可以清楚的看到在旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)輪上用竹管吹釉的痕跡(圖3)。
圖3
宣德以后,灑藍釉瓷器在正德和嘉靖也有燒造,但不成氣候,清康熙時期灑藍釉得到發(fā)展,生產(chǎn)的數(shù)量較多,質(zhì)量也較好,其制作過程是在胎體上吹施青料,然后上一層透明釉再高溫?zé)伞#ㄒ婑T先銘主編的《中國陶瓷》修訂本第497頁)康熙灑藍釉是高溫釉,宣德灑藍釉是低溫釉,二者工藝不同,康熙灑藍釉的工藝一直傳到現(xiàn)在,宣德灑藍釉工藝已經(jīng)失傳,目前還不能仿制,近年在市場上出現(xiàn)了一些宣德灑藍釉的瓷器,只要能確認是低溫高堿釉,就可以大膽收藏。
陶齋收藏了一件宣德灑藍釉刻龍紋扁壺(圖4-6), 圖4
圖5
圖5 該壺高45公分,屬于灑藍釉中的大器,壺口微撇,長頸,扁圓腹,長圓圈足,囗沿暗刻忍冬紋,頸部刻纏枝蓮紋,壺兩面刻龍紋,壺內(nèi)和外底施白釉,壺外施灑藍釉,其制作工藝是,胎體制作并刻花完成后,在肩部用青料書寫”大明宣德年制“六字楷書款,再罩以透明釉入窯高溫?zé)?,在燒成的白釉上,檔住書寫款識的部位,用竹管沾藍釉料,吹灑在白釉上,再入窯低溫?zé)伞1鈮氐脑煨蛠碜园⒗~器,端莊大器,通體的雪花藍,濃艷晶瑩,是宣德灑藍瓷器中的精品。
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