1、石金錢龜

石金錢龜是名貴龜種之一，俗稱石龜、水龜、香龜，藥用價值高，其肉鮮美可口，腹甲可入藥，有解毒之功效，俗稱“河板龜”。同時其又是培養(yǎng)綠毛龜?shù)恼谄贩N，有較高的觀賞價值

2、南美白對蝦

南美白對蝦是世界上公認的三大優(yōu)良蝦種之一，蝦殼薄體肥，肉質(zhì)鮮美，含肉率高，營養(yǎng)豐富，個頭大、生長快、營養(yǎng)需求低、抗病力強，是一個集約化高產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種

3、大閘蟹

大閘蟹又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹，是中國久負盛名的一種美食，廣泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感極其鮮美?，F(xiàn)在夏季溫度過高，導(dǎo)致大閘蟹脫殼時大量死亡，大閘蟹如今在市場上供不應(yīng)求

4、河蝦

河蝦肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，歷來都是我國淡水蝦種的上品，市場需求量很大，不僅在國內(nèi)非常受歡迎，每年大量出口到國外，是發(fā)展前景好、供不應(yīng)求的一種產(chǎn)品。

5、斑點叉尾鮰

斑點叉尾鮰魚是美國最主要的淡水養(yǎng)殖和食用魚類。肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值可與珍惜魚類媲美。生長快，易捕撈，營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值較高，現(xiàn)在國內(nèi)每公斤都要賣20元左右，時屬于比較貴的魚類，是很有前景的項目。在養(yǎng)殖種植等農(nóng)業(yè)問題上，農(nóng)民朋友可以在云種養(yǎng)上免費咨詢專家，云種養(yǎng)是全球最大的農(nóng)技問答網(wǎng)站，里面匯聚了數(shù)萬名農(nóng)業(yè)專家在線答疑，深受農(nóng)民朋友的喜愛

6、加州鱸魚

加州鱸魚是一種肉質(zhì)鮮美、抗病力強、生長迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚類。下載已經(jīng)引種到我國的南方地區(qū)，肉質(zhì)堅實，肉味清香，是魚種的上品。而且這種魚生長快，不僅可以和家魚混養(yǎng)，也可在清水塘中精養(yǎng)，是一種優(yōu)良的養(yǎng)殖品種

7、黑魚

黑魚肉質(zhì)細嫩，口味鮮美，且營養(yǎng)價值頗高，因而在國內(nèi)外市場深受歡迎，是人們喜愛的上乘菜肴。而且它還具有去瘀生新、滋補調(diào)養(yǎng)、健脾利水的醫(yī)療功效