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豆腐丸子湯
營養(yǎng)又不失其原味!
食材準備
1、花生米先炸熟或者炒熟都可以。把豆腐弄碎,加入蝦皮、鹽、香蔥、胡蘿卜小丁、雞蛋、花生切碎放進去(多少自己喜歡就行)
2、攪拌均勻,捏成一個個的豆腐丸子裹上一層淀粉,鍋里燒開水放入豆腐丸子定型后撈出
3、鍋里熱油,蔥爆香加水燒開后放入定型的丸子,再放胡蘿卜片,香芹,來點醬油,少量鹽稍微煮一煮出鍋即可!
完成啦!
太香啦!
來自: 萬家星城木亢子 > 《待分類》
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