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在吃蟹季的尾端 最近和小公舉吐槽的小伙伴多了起來 “我今天又被老板坑了， 螃蟹買回來第二天就死了！” “120的螃蟹收了我240， 我以后是不是出門還要帶個稱？！” 這些人一邊暗暗罵商家黑心 一邊又前仆后繼往那奔 說來也怪 武漢最大的海鮮市場—— 華南海鮮市場真的是讓人又愛又恨。 除了螃蟹這里還藏著各式“奇葩水怪”！ 武漢最大的海鮮批發(fā)市場 在武漢，華南海鮮市場算得上一大巨頭。 毫不夸張的說，它是目前武漢最大的海鮮批發(fā)市場，一條馬路隔成東西兩區(qū)，起步較早的西區(qū)縱向有15條街，即使對于第一次來的新手，找方向這件事也不會很吃力。 這里多做酒店生意，相當(dāng)于市內(nèi)眾酒店的配送中心。凌晨三點，就有人來運貨，六七點之后，基本就是我們這些散客的天下。 忽略滿地橫流的污水和陣陣腥臭，你會發(fā)現(xiàn)這里的品種實在太多啦！ 雖然是個海鮮市場，野味、蔬菜、調(diào)料、牛羊肉……應(yīng)有盡有！除了給各酒店大批量供應(yīng)，不少公司團建聚餐都會來這大采購，拿出一張單子不一會就都能買齊了。 除了花甲蟶子這種入門級海鮮，還有不少“高端貴婦”，只要你叫得上名的，在這都能找到。 這家店專賣深?；钗?，帝王蟹、面包蟹、波士頓龍蝦……原本只能在圖片和高檔餐廳看到的“奢侈品”，統(tǒng)統(tǒng)都能見到活物！ 巷子里還有一家很低調(diào)的小店，老板是福建人，賣的魚我們一個都不認(rèn)識。 這條長相奇特的叫老板魚，據(jù)說它尾部的刺像針一樣，樹被扎一下都會死掉，嚇得我趕緊縮回剛要伸出的手。 沒錯，還有賣蛇的，遠遠看著雞皮疙瘩就起了一身…… 三文魚也能論斤吃 不僅品種多，這里的價格也是討人喜歡的很。 花甲乍一看還以為是蝸牛咧，正伸舌頭吐著沙子，輕輕一碰，就會像含羞草一樣縮回去。 老板報價6元/斤，買的多甚至能以10元3斤的價格入手。蟶子12~55元/斤，根據(jù)大小不同價位不等。 這家的扇貝由大到小一字排開，上面插了小牌子明碼標(biāo)價哦，你還能買到手掌大小的。 超大一個的帶子，只賣8塊一個，直接蒸或者把肉挖出來炒都可以。
棒錐螺小公舉還是第一次見，5元/斤，十塊錢可以買一大袋子呢！回家蒸一下，感覺像在吃一大盤螺絲釘……
現(xiàn)切三文魚，65元/斤，買的多還能跟老板砍砍價，一盤下來也要不了多少錢，瞬間覺得三文魚很是接地氣啊。
甲魚、牛蛙這樣的淡水河鮮，價格也很美麗。甲魚一斤21~25元，一只也就二十來塊，牛蛙9元/斤，個頭很大，肉墩墩的，一臉兇相，我就不放圖嚇唬你們了。
冰凍著的是一袋袋墨魚，30元/斤，價格還可以往下壓。
游得帶勁流了的基圍蝦，小的35元/斤，大的40元/斤。一般都是在超市看到凍著的基圍蝦，第一次看到這么生龍活虎的基圍蝦真是不容易。 名副其實螃蟹街
菜場里賣水產(chǎn)凍品的多， 新華路兩側(cè)在外擺攤的則以螃蟹為主。
西區(qū)外一整條街做的都是螃蟹生意，陽澄湖、梁子湖、汈汊湖還有江蘇太湖的，我們這種門外漢還真是看不出有什么區(qū)別。
螃蟹有的已經(jīng)捆好，整齊的放在冷藏箱里；有的還在水缸里；有的被網(wǎng)子系住，無一例外的等待著顧客的臨幸。
一條街兩百多家賣螃蟹的，價位差距并不太大。基本上都是喊價12元/只起，根據(jù)個頭大小，還有15元、25元甚至55元/只的。
跟著經(jīng)常來買海鮮的爹爹婆婆，我們發(fā)現(xiàn)每只價位基本上可以便宜3~5元，喊價25元/只的大閘蟹，爹爹硬是還到了20元！果然姜還是老的辣！
到了中午，很多家都要收攤了，站在街旁攬客的也多了起來。原來13元/只的小螃蟹降到了10塊，有的甚至8塊就能讓你拿走。 如果價位差的比較大，一定不要貪小便宜。偶然看到標(biāo)價6元/只的螃蟹，個頭挺大應(yīng)該有三兩多，吃驚之余發(fā)現(xiàn)被綁的緊緊的螃蟹已經(jīng)不怎么呼吸了，估計買回去可能就是一堆死蟹。
在東區(qū)路口賣螃蟹的羅思生意一直不錯，十分鐘不到就賣出了三四十只。開在她旁邊的海鮮店是他爸媽的。 “賬目是分開的，我們各賣各的”，說話間明顯感受到武漢姑娘的直爽。她熟練的挑螃蟹、綁螃蟹，一邊不停地告訴你要怎么洗怎么吃，遇到熟客還會任性的送出一兩只。 8塊那檔的網(wǎng)子里，我們還發(fā)現(xiàn)幾只超大的家伙，“這都是賣25一只的，有的斷胳膊斷腿了，不好看，就便宜賣。”有的奶奶并不介意這些“殘疾”了的螃蟹，在他們看來，只要是活的就沒什么影響。
東區(qū)盡頭還有復(fù)稱臺，要是實在不放心可以再去稱一下。 來這買東西 你就能明白為什么家庭煮婦這么愛逛這里： 只要你知道哪家新鮮便宜 又深諳還價之道 一個月省下兩只口紅錢 還真不是什么難事 |
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