謝謝你邀答。韭菜又叫壯陽(yáng)草，補(bǔ)腎助陽(yáng)、溫胃健脾的作用。不但是調(diào)味的佳品，而且是富含營(yíng)養(yǎng)的佳蔬良藥，含有大量的維生素，以及身體所需的各種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。韭菜籽具有補(bǔ)腎、助陽(yáng)、固精、暖腰膝功效。用于陽(yáng)痿、遺精、遺尿小便頻數(shù)、腰膝酸軟、冷痛、白帶過(guò)多。直接泡水它有層外皮很難把有效成分泡出來(lái)，可以將韭菜籽干鍋炒黃，研成粉末，

泡水當(dāng)茶飲，長(zhǎng)期飲用補(bǔ)腎效果好。還可以做粥時(shí)放一些，通常和枸杞一起泡水喝效果更佳，枸杞一般一天20～30粒左右、韭菜籽一天3～9克即可。