本文由作者蔚藍小妖原創(chuàng)

冬天一到，你們最想吃的東西是什么！答：當(dāng)然是火鍋了。冬天沒有吃火鍋怎么可以算是有過冬天呢。但是別忘了，冬天除了火鍋還有這種東西十分搶手，那就是羊肉湯了，想想在大冬天的時候來上這么一碗羊肉湯，幸福感爆棚。

每天早上去上班的時候，總會看見家附近的一家小店都會排滿了人，一開始我很好奇他們在買什么東西，怎么可以那么夸張把隊伍排得老長了。于是這天我起了個大早，就去那家店蹲點準備一趟究竟，不過盡管起了個大早，還是比不上那些來買的人，在排隊的時候就聞到一股香噴噴的味道。

等排到我的時候才知道店家賣的是羊肉湯，難怪這么多人都喜歡。這個店所用的材料都是真材實料，每天天還沒亮的時候，店家就會起來熬制羊肉湯，所用的湯底都是用羊骨頭熬制而成的，一熬就是幾個小時，湯底都變成了白色。來買的人也是特別多，基本上一鍋湯很快就沒了，水龍頭都是處于沒關(guān)的狀態(tài)。

來買的客人都會點上自己要吃的，不過羊肉湯面就是最多人點的了，也是這個店的招牌。做一碗羊肉湯面要把羊肉反復(fù)燙熱最后在加上特制的羊肉，撒上蔥花，一碗香噴噴的羊肉湯就這么做好了。

吃這個羊肉湯的時候來個饃就是標配了，一口饃一口羊肉湯，吃完全身熱乎乎的，去上班都有精神了，而且冬天的時候多吃羊肉是非常滋補身體的。不知道你們有沒有吃過這種羊頭湯面呢？