1、蛋清、蟹、蝦等 容易使寶寶產(chǎn)生過敏反應(yīng)。1周歲內(nèi)寶寶的腸道系統(tǒng)還沒有發(fā)育好,吃入后容易引起感染,出現(xiàn)惡心、腹瀉等癥狀。 2、葷食 作為初生嬰兒,周歲內(nèi)寶寶的胃,僅相當(dāng)于成年人的1/40。故無法完全消化肉中過多的鐵和蛋白質(zhì)。 3、精細(xì)谷物 給寶寶添加谷類和淀粉類輔食是正確的。但是精細(xì)谷物里的維生素通常都已遭到破壞,B族維生素減少,如果寶寶攝入的B族維生素過少的話會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和視力的發(fā)育。 4、含有大量草酸的蔬菜 寶寶3個(gè)月后就可做成蔬菜輔食給寶寶吃。但有些蔬菜不宜給周歲以內(nèi)的寶寶食用。 含有大量草酸的蔬菜:菠菜,莧菜,韭菜等含有大量的草酸,會(huì)影響寶寶鈣質(zhì)的吸收,影響寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育。豆類。豆類難煮熟,易引起中毒和過敏反應(yīng)。 5、容易引起過敏的食物 3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過敏的幾率很大。有些水果會(huì)引起寶寶過敏或腹痛腹瀉,要避免食用。 ①芒果中的醛酸會(huì)刺激皮膚黏膜,引起口唇部接觸性皮炎。 ②菠蘿中的菠蘿蛋白酶和其他活性物質(zhì)對(duì)皮膚和血管有刺激作用,食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀。 ③表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng),如水蜜桃、奇異果等。 6、燉蛋 很多家長(zhǎng)喜歡喂養(yǎng)半歲以內(nèi)的小孩吃燉蛋,但是蛋類的蛋白質(zhì)需要人體內(nèi)特定的蛋白酶來溶解,半歲以內(nèi)的嬰兒沒有足夠的消化功能來消化,容易堆積在體內(nèi)形成堵塞,排泄都沒法排泄,更不用說吸收了,只會(huì)造成消化的負(fù)擔(dān)。 7、大豆 大豆本身含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會(huì)出現(xiàn)類似于人類雌激素?cái)z入過多等副作用??梢詢扇斐砸淮巍?/p> 8、竹筍和牛蒡 嬰兒的消化功能發(fā)育不完全,所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。吃多了難消化,會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。 9、補(bǔ)品 補(bǔ)品里含有激素,容易導(dǎo)致孩子長(zhǎng)不高和性早熟,例如蜂膠、雪蛤、長(zhǎng)高長(zhǎng)壯營(yíng)養(yǎng)品等。 10、反季節(jié)水果 經(jīng)過催熟,含有激素、催熟劑,可能導(dǎo)致性早熟。 11、茶 會(huì)使寶寶興奮,影響寶寶生物鐘。很多功能飲料糖分太高,含人工色素、香精和防腐劑。含咖啡因的飲品,如可樂、咖啡也有興奮作用,令小兒不安。 12、從冰箱拿出的水果 不能直接吃。因?yàn)樘氖澄锶菀状碳殞毜哪c胃,冰箱里的食物要加熱后才能吃,水果放置不冰后才可以吃。 13、體型較大的魚類 汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體,特別是魚類,而甲基汞可能會(huì)影響人類神經(jīng)系統(tǒng),孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。 在選擇魚類時(shí),應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類,包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚,特別是大眼吞拿魚、藍(lán)鰭吞拿魚等。 14、調(diào)料 沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調(diào)味料,容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),干擾身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)的吸收。 15、鹽和味精 一歲以內(nèi)的寶寶也可以不吃鹽或者少吃鹽,味精過多會(huì)影響血液中的鋅的利用。 另外,不要以為孩子滿周歲就可以隨意飲食了。 ①2歲以內(nèi)不宜喝鮮奶。 鮮牛奶中的鈣、鐵、鋅、銅的吸收率都低于母乳。牛奶中所含的礦物質(zhì),寶寶吸收不了,只能排泄出去,但是寶寶的消化、排泄系統(tǒng)發(fā)育不健全,會(huì)增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。 ②3歲以內(nèi)不宜吃巧克力、花生醬。 吃巧克力容易飽,會(huì)破壞寶寶的正常飲食,同時(shí)巧克力里有脂肪,會(huì)影響腸胃的消化吸收?;ㄉu容易引起寶寶過敏,而堅(jiān)果類食物不易吞咽。 |
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