對(duì)于習(xí)慣了龐大城市里的人來(lái)說(shuō)，赫爾辛基這座城市的中心實(shí)在有些“小”，面積不過(guò)686平方公里，大部分景點(diǎn)集中在2公里的步行范圍內(nèi)。對(duì)于旅行者來(lái)說(shuō)卻是天大的好事，尤其是當(dāng)你在冬季來(lái)到赫爾辛基，那些不勝枚舉的博物館、設(shè)計(jì)獨(dú)特的教堂、隨處可見(jiàn)的餐廳和酒吧，以及精致的設(shè)計(jì)品商店，既是令人驚喜的目的地，也是寒冬行者的溫暖庇護(hù)所。在這里，每踏出一步都將收獲獨(dú)特的風(fēng)景和樂(lè)趣。

事實(shí)上，以芬蘭的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，赫爾辛基算是個(gè)大都市。

這里有全世界緯度最北的地鐵、1053家餐館、72座博物館、315個(gè)近海島嶼、10家公共桑拿房、123公里長(zhǎng)的海岸線，更妙的是，純凈的大自然與市中心近在咫尺。據(jù)說(shuō)，芬蘭人享受都市與自然的方式，就是去一趟赫爾辛基。

當(dāng)飛機(jī)落地赫爾辛基，在接駁巴士上，幾乎沒(méi)人開(kāi)口說(shuō)話，在公共交通上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)并排的兩個(gè)位置每當(dāng)有一個(gè)座位有人時(shí)，另一個(gè)座位總是空的。芬蘭人內(nèi)斂，崇尚個(gè)人空間。但當(dāng)你向他尋求幫助時(shí)，他們幾乎熱情得讓你吃驚，親自帶你坐幾站巴士到達(dá)你的目的地也是常有的事兒。

當(dāng)你見(jiàn)慣了大場(chǎng)面，就忘記了其實(shí)城市生活空間最重要的是舒適和方便，而赫爾辛基正是這樣一座城市。如果你腳步快一些，或許半天就能逛遍赫爾辛基的重要景點(diǎn)，但當(dāng)你真正浸入式體驗(yàn)過(guò)這里看似平淡骨子里卻充滿樂(lè)趣的生活時(shí)，你會(huì)無(wú)法自拔地愛(ài)上它。

沒(méi)有誰(shuí)能阻擋芬蘭人對(duì)酒和咖啡的執(zhí)著。據(jù)說(shuō)當(dāng)芬蘭人相約人出去約會(huì)時(shí)，總是以“你愿不愿意和我去喝咖啡”為開(kāi)場(chǎng)。作為世界上消耗咖啡量最多的國(guó)家（據(jù)統(tǒng)計(jì)，芬蘭人每年飲用咖啡量高達(dá)12公斤，幾乎是意大利人的兩倍、英國(guó)人的四倍），這里人均每天飲用10杯咖啡，以咖啡開(kāi)啟赫爾辛基的一天最理所當(dāng)然。

Café Esplanadi 

距離阿黛濃國(guó)家美術(shù)館不遠(yuǎn)的Café Esplanadi 算是赫爾辛基最繁忙的老咖啡館之一，它位于這座城市中心區(qū)域，無(wú)論是在附近上班的白領(lǐng)或是遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，都以在此享用一杯咖啡和一份傳統(tǒng)芬蘭肉桂卷為樂(lè)。餐廳標(biāo)志性的四方形木質(zhì)吧臺(tái)陳列著各式三明治、沙拉、甜品和酒。買(mǎi)完咖啡后，你需要自己去熱飲區(qū)自助取咖啡。

三文魚(yú)奶油濃湯

除了咖啡以外，這里的三文魚(yú)奶油濃湯也深受喜愛(ài)。鮮嫩的三文魚(yú)、燉得入口即化的土豆，伴著香濃的奶油湯送入口中，瞬間從舌尖暖至全身，驅(qū)散冬日陰霾。

位于烏斯別斯基教堂山下的轉(zhuǎn)角處，是一整片視野開(kāi)闊的碼頭，童話般彩色的樓房懷抱著平靜的水域，老房子一層是獨(dú)立咖啡館、餐廳的聚集地。其中有一家深受當(dāng)?shù)啬贻p人喜愛(ài)的咖啡館Johan &  Nystr?m，這里有季節(jié)限定的手沖咖啡、肉桂卷和自制的創(chuàng)意甜品。如果你正好在這個(gè)季節(jié)來(lái)到赫爾辛基，將有機(jī)會(huì)喝到來(lái)自薩爾瓦多每年只生產(chǎn)140千克的咖啡。該品牌的咖啡和茶包裝精致，很適合作為手信。

Johan &  Nystr?m

芬蘭人極愛(ài)咖啡，據(jù)說(shuō)其勞動(dòng)法里規(guī)定每天八小時(shí)工時(shí)里需包含半小時(shí)的午餐和兩次各十五分鐘的咖啡時(shí)間。

赫爾辛基的市集廣場(chǎng)（Kauppatori）坐落在老城客運(yùn)港旁邊，游客可以從這里搭乘游艇去往周?chē)男u。與露天市場(chǎng)相對(duì)的是赫爾辛基老農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大廳（Vanha Kauppahalli），這座由紅磚建成的室內(nèi)市場(chǎng)始建于1888年，雖然整體面積不大，但店面的設(shè)計(jì)摩登，保留了新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)時(shí)期的總體風(fēng)格。木質(zhì)的柜臺(tái)上分門(mén)別類(lèi)羅列著令人眼花的新鮮水果、熏魚(yú)、奶酪、三明治、咖啡、廚房用具等等，與歐洲其他室內(nèi)市場(chǎng)相比更為小巧精致。

Vanha Kauppahalli

赫爾辛基的米其林餐廳可謂性價(jià)比極高，赫爾辛基共有四家米其林餐廳，其中最有名的便是OLO。餐廳坐落于赫爾辛基大教堂和市集廣場(chǎng)之間，窗外是碼頭景觀和赫爾辛基的摩天輪，每到夜幕降臨便透露著浪漫氣息，也難怪這里經(jīng)常有約會(huì)的情侶。

OLO

OLO主打時(shí)令食材和北歐新式料理，廚師用當(dāng)?shù)厥巢膭?chuàng)造出鮮明的菜肴，而芬蘭人好酒出了名，餐廳里的配酒也十分講究。

OLO

OLO 的4位經(jīng)營(yíng)者將全套經(jīng)典晚餐取名為“旅程”（The Journey）；如果你沒(méi)有那么多時(shí)間用餐，也可以選擇“捷徑”（The Shorter Way）。廚師有一道招牌小食馴鹿肉燕麥面包碎，是他記憶里的媽媽菜。餐前面包需要搭配用同款小麥釀造的啤酒，外焦里松，口感極好。如果當(dāng)天主菜正好是馴鹿肉，那便是一次更為驚喜的旅程。據(jù)說(shuō)在芬蘭的拉普蘭，馴鹿的數(shù)量多過(guò)人的數(shù)量，而馴鹿肉也是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｖ匾囊坏雷郎厦朗?。OLO 將馴鹿肉輕微一烤，裹上肉皮凍，入口即化，口感令人驚艷。

OLO

如果你喜歡西班牙的Tapas，來(lái)到赫爾辛基不妨去去Juuri嘗嘗本地的特產(chǎn)小吃“sapas”。純正的風(fēng)味、放縱的激情、野生的菜蔬，瘋狂的創(chuàng)意，對(duì)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和烹飪技藝的熱愛(ài)催生出了不可思議的可口美食。這就是Juuri 餐廳的精髓所在。

Juuri

相信你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)芬蘭監(jiān)獄的設(shè)施條件有多好，在赫爾辛基，有一處由監(jiān)獄改造的酒店，其地下一層的Linnankellari 餐廳設(shè)置于獨(dú)立牢房旁，這個(gè)地方曾是監(jiān)獄的廚房，餐廳里的水杯還原了監(jiān)獄中使用的不銹鋼杯。在那里，你將品嘗到簡(jiǎn)單但美味的北歐菜。

Linnankellari

不少不走尋常路的芬蘭新人喜歡選擇這里拍攝婚紗，畢竟這家酒店的slogan叫做：Escape from ordinary。

Linnankellari

當(dāng)你真正浸入式體驗(yàn)過(guò)赫爾辛基看似平淡骨子里卻充滿樂(lè)趣的生活時(shí)，你會(huì)無(wú)法自拔地愛(ài)上它。